Nagerechten & snoepgoed zonder risotto

voor 8 personen 1 pak Danerolles kruimeldeeg (koeling), 5 blaadjes witte gelatine, 1 vanillestokje, opengekerfd, 1 tl kaneel, 4 eidooiers, 50 g suiker, 500 g[...]

Biscuitdeeg 5 eieren, gesplitst een beetje citroensap rasp van de schil van 1 citroen 125 gr suiker 100 gr bloem 25 gr maizena 1/4 theelepel bakpoeder[...]

Een fris toetje als perfecte afsluiter Zoek jij een lekker dessert met frisse citrussmaken? Dit toetje is echt ideaal om te maken want het is niet moeilijk en[...]

Nee, natuurlijk kan (en wil) ik niet zonder toetje. Zelfs na een machtige Indische maaltijd ( nasi goreng djawa met daging besengek ), moet en zal (en kan) er[...]

Ingrediënten ½ pompoen 8 el kraanwater 1 citroen 250 g ruwe rietsuiker 250 g boter 5 eieren 50 ml slagroom (bekertje à 125 ml) 1½ el koek- en[...]

Ingrediënten 3 sinaasappels 20 lange vingers 500 g aardbeien (bakje) 4 el fijne kristalsuiker 250 ml slagroom 250 g mascarpone (bakje) 1 citroen 50 g[...]

Ingrediënten 125 ml volle melk 100 g boter 4 el suiker 150 g bloem (gezeefd) 4 eieren (losgeklopt) 1 citroen (schoongeboend) 1 beker slagroom (250 ml) 1[...]

Een tijdje geleden kregen wij een fles Bottega limoncello cadeau, een souvenir uit het buitenland. Het is een hele goede, maar wat mij vooral bezighield, hier[...]

SCONES (12 stuks): - 250 gram zelfrijzend bakmeel; - 4 th. bakpoeder; - 65 gram koude boter, in blokjes; - 65 gram witte basterdsuiker; - mespunt zout; - 125[...]

Ingrediënten 6 plakjes roomboter bladerdeeg (diepvries, pak) 1 ei 140 g suiker 4 blaadjes gelatine (pakje à 12 stuks) 4 citroenen 250 ml slagroom[...]

The June 2010 Daring Bakers’ challenge was hosted by Dawn of Doable and Delicious. Dawn challenged the Daring Bakers’ to make Chocolate Pavlovas[...]

Ingrediënten: - 4 eiwitten op kamertemperatuur - 225 g fijne kristalsuiker - 1 theelepel witte wijnazijn - 1 theelepel maïzena - 500 gram aardbeien - 70 gram[...]

Ingrediënten Porties : 20 Biscuitdeeg 5 eieren, gesplitst een beetje citroensap rasp van de schil van 1 citroen 125 gr suiker 100 gr bloem 25 gr maizena[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 ml water 60 ml citroensap 50 gram witte suiker 3 eetlepels droge sherry 450 gram kant en klare cake, in blokjes gesneden 240[...]

Ingrediënten Porties : 8 1000 gr roomkaas (bij voorkeur mascarpone) 230 gr poedersuiker 800 gr slagroom 10 ml sinaasappel extract 30 gr[...]

SCONES (12 stuks): - 250 gram zelfrijzend bakmeel; - 4 th. bakpoeder; - 65 gram koude boter, in blokjes; - 65 gram witte basterdsuiker; - mespunt zout; - 125[...]

Zoals zovelen ben ik gek op cheesecake. Helaas bevat een gemiddelde punt al snel 500 kcal. Op heel bijzondere gelegenheden gunde ik mezelf wel eens een stukje.[...]