Nagerechten & snoepgoed zonder sperziebonen cognac bloemkool

voor 24 personen 6 eiwitten (kl. M) zout 180 gram suiker 6 eidooiers 90 gram bloem 1 ½ eetlepel cacao 2 eetlepels maïzena 3 theelepels bakpoeder[...]

Zaterdag kreeg ik een héél leuk mailtje in mijn mailbox van Libelle Lekker , allez eigenlijk meer bepaald van Wim Ballieu, een man met ballen. Letterlijk en[...]

Ach, wat was het etymologisch gegraaf weer leuk dit keer. Deze moet ik even met jullie delen, hoor. Het gaat om het toetje Knickerbocker Glory. Of nou ja,[...]

BonBonSpecials is net als Parc Chocolate een initiatief van Stan Smeets. Dit bedrijf is ontstaan doordat zij bij Parc Chocolate regelmatig de vraag kregen of[...]

Het is bijna Pasen en dat betekent dat de winkels overvol liggen met het Paas snoepgoed; paaseitjes, (holle) chocolade paashazen, dragee eitjes en ga zo maar[...]

Het is bijna Pasen en dat betekent dat de winkels overvol liggen met het Paas snoepgoed; paaseitjes, (holle) chocolade paashazen, dragee eitjes en ga zo maar[...]

Ingrediënten 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 50 g witte basterdsuiker 175 ml sinaasappelsap 12 lange vingers 200 ml advocaat (fles of zelfgemaakt -[...]

Welkom terug in het kookboekenmuseum waar oud en beduimeld worden gekoesterd. Het gebeurde op een dag dat ik op de A12 reed en mij opeens vanuit het niets[...]

BonBonSpecials is net als Parc Chocolate een initiatief van Stan Smeets. Dit bedrijf is ontstaan doordat zij bij Parc Chocolate regelmatig de vraag kregen of[...]

voor 8 personen 500 gr. appels; sap van 1 citroen; 1 zakje vanillesuiker; 3 el. rozijnen; 1 el. custardpoeder; 6 el. vanillevla of advocaat; 2 el. geschaafde[...]

voor 6 personen Lange vingers (hoeveelheid afhankelijk van de grootte van de schaal) 500 gram aardbeien 1/2 literblik perziken op sap sap van 1 sinaasappel[...]

voor 12 personen Voor de Cupcakes: 125 gram zachte boter 125 gram zelfrijzend bakmeel 125 gram kristalsuiker 2 eetlepels melk 2 grote eieren Voor de topping:[...]

voor 6 personen Lange vingers (hoeveelheid afhankelijk van de grootte van de schaal) 500 gram aardbeien 1/2 literblik perziken op sap sap van 1 sinaasappel[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de taart 3 eieren 150 gr poedersuiker 1 theelepel vanille-extract 4 eetlepels olie 4 eetlepels advocaat 175 gr witte bloem[...]

Ingrediënten Porties : 6 300 gram schuimpjes (meringues) fijn brokkelen 500 gram frambozen, uit de diepvries 375 ml slagroom 1 pakje vanillesuiker 200[...]

voor 12 personen Voor de Cupcakes: 125 gram zachte boter 125 gram zelfrijzend bakmeel 125 gram kristalsuiker 2 eetlepels melk 2 grote eieren Voor de topping:[...]

Ik ben behept met een paar eigenaardigheden, of afwijkingen zoals mijn echtgenoot ze ook wel noemt. Ik heb namelijk een zwak voor bakjes, schalen en[...]