Nagerechten & snoepgoed zonder slagroom bloem

voor 5 personen 350 g crème fraîche , 60 g suiker, 100 g witte chocolade van goede kwaliteit, 2 blaadjes gelatine, een zakje (50 g )[...]

Ingrediënten Porties : 12 100 gr kosjere margarine 225 gr pure chocola, fijngesneden 5 eieren, gedeeld 150 gr ruwe rietsuiker 140 gr gemalen amandelen[...]

voor 15 personen Voor de cakejes: 175 g zachte boter 175 g fijne kristalsuiker 175 g zelfrijzend bakmeel 3 eieren 175 g Nutella Voor de ganache: 100 g pure[...]

voor 4 personen Cheesecake Base: 1 1 / 3 cups graham cracker kruimels 1 / 2 stick boter 1 eetlepel cacao Cheesecake vulling: 180 gr. bitterzoete of semisweet[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 600 g winterpeen (zak à 1 kg, AH puur&eerlijk biologisch) 280 ml zonnebloemolie (fles à 1 l, AH puur&eerlijk[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 eetlepel vanille-extract 100 gr boter, op kamertemperatuur 100 gr poedersuiker 100 ml crème fraîche 2 eierdooiers 250 gr[...]

Ingrediënten Porties : 48 200 gram broodmeel 50 gram ongezoete cacaopoeder 1 theelepel bakpoeder snufje zout 115 gram ongezouten boter, gesmolten 115[...]

Dit weekend gingen wij weer voor een aardbeientaart. Elke seizoen heeft z’n vruchten. Zomer betekent voor mij aardbeien… Ze zijn niet alleen super[...]

Ingrediënten Porties : 16 350 gr chocola om mee te koken, in stukken gehakt 30 gr ongezouten boter 12 eierdooiers 4 el basterdsuiker het wit van 12[...]

Sorry voor de onderbreking, maar ik heb met een griep en longontsteking in bed gelegen en ben nu weer langzaam aan het opkrabbelen. Om het goed te maken eerst[...]

Ingrediënten Porties : 60 1 kg glaceersuiker 125 gr boter of margarine, op kamertemperatuur 1 pakje (200 gr) roomkaas 2 theelepels vanille-extract 325 gr[...]