Nagerechten & snoepgoed zonder dadels dragon

Van de week had ik nog wat wortelen over en die heb ik verwerkt in een wortelcake en ik moet moet zeggen dat ik de smaak heel anders verwacht had, het is[...]

Ingrediënten Porties : 15 175 g suiker 200 ml melk 130 g volkorenmeel 130 g bloem 2 1/2 theelepel bakpoeder (6 g) 30 g (2 eetlepels) lijnzaad (=vlaszaad)[...]

voor 12 personen Cake 50 g rozijnen 250 g volkorenmeel 9 g bakpoeder 1 mespuntje zout 2 eieren 80 ml zonnebloemolie 300 ml trappistenbier 40 g honing 150 g[...]

voor 4 personen 1 vanillestokje 250 ml slagroom 4 eierdooiers (of 2 cups gepasteuriseerd vloeibaar eigeel) 150 g witte basterdsuiker 250 ml volle melk[...]

Op de dagen dat ik werk maak ik voor het middageten altijd een lunchpakketje klaar. Naast enkele dikke boterhammen belegt met kaas en vleeswaren neem ik ook[...]

Voor iedereen die graag kruidkoek eet maar voor een betere versie dan de kruidkoek (per plakje bevat deze namelijk zo’n 3 suikerklontjes!) uit de[...]

Afgelopen week werd ik elke ochtend wakker met het stralende zonnetje aan de Côte d'Azur. Wat was het heerlijk! Voor de laatste keer dit jaar heb ik mijn[...]

Kaas Trifle In plaats van een kaasplankje is het ook leuk om als dessert een kaastrifle te maken. Alles bij elkaar op een aparte smaak gepresenteerd. Helemaal[...]

Een hapje & een drankje.... Lekker om rond theetijd (bijv. met Pasen) eens goed uit te pakken! En hapjes te serveren die makkelijk te nuttigen zijn. Een[...]

Kaas Trifle In plaats van een kaasplankje is het ook leuk om als dessert een kaastrifle te maken. Alles bij elkaar op een aparte smaak gepresenteerd. Helemaal[...]

Voor iedereen die graag kruidkoek eet maar voor een betere versie dan de kruidkoek (per plakje bevat deze namelijk zo’n 3 suikerklontjes!) uit de[...]

Héérlijk kruidig, geurend en luchtig! Als je déze kruidkoek geproefd hebt... wil je er nooit meer 1 uit de winkel :-) Lekkerder dan vers gebakken kun je bijna[...]

Het is eigenlijk geen hartige taart, want het heeft geen bodem. Het lijkt een taart omdat er een raster van bladerdeeg over heen ligt. Bereidingstijd: 60[...]

voor 10 personen * 3 rijpe handperen * 1 grote sjalot gesnipperd * 2 cm gember geschild en fijn gehakt * teentjes van 1 bol knoflook fijn gehakt * 1 eetl[...]

500 gram zelfrijzend bakmeel geraspte citroenschil 225 gram donkerbruine basterdsuiker 2 eetlepels honing 4 eetlepels koekkruiden 8 gram zout, peper naar[...]

voor 4 personen 2 zoete appels eetlepel (basterd)suiker snufje peper scheut rum (of koffielikeur) handje rozijnen theelepel kaneel 4 kleine blaadjes (verse)[...]