Nagerechten & snoepgoed zonder olijfolie bieten

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

> 250 Gr. Bloem > 175 Gr. Roomboter > 125 Gr. Witte basterd suiker > 3 Gr. Bakpoeder = 1/2 tl. > 1 El. Citroenrasp > mespunt zout > garnering als grove suiker[...]

Ingrediënten Porties : 12 6 eiwitten 6 eidooiers 200 gr suiker 125 gr bloem 1 pakje bakpoeder 125 gr gemalen hazelnoten Voor de vulling 800 gr slagroom[...]

Ingrediënten Porties : 16 Bodem 225 gr biscuitjes 1 volle theelepel instant espresso 1 volle theelepel ongezoete cacao 65 gr zachte boter Vulling 675 gr[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 cake 220 gr zachte boter, en iets voor de bakvorm 120 gr poedersuiker 45 gr maïzena 4 eidooiers 1-2 eetlepels rum een snufje[...]

De nieuwste Delicious zat in de brievenbus en het thema is Italië. Alles ziet er ongelooflijk lekker uit! Om te beginnen deze Torte di Nocciola gemaakt voor[...]

Een keer in de maand koken we met een gezellige groep dames onder leiding van Kok Henk van Steenbergen bij Otto e Mezzo in het Kookatelier in Wassenaar. We[...]

Welkom terug in het kookboekenmuseum waar oud en beduimeld worden gekoesterd. Het gebeurde op een dag dat ik op de A12 reed en mij opeens vanuit het niets[...]

Kerststol Zondag, 21 December 2014 Ik kan me geen kerstontbijt/brunch voorstellen zonder een heerlijke kerststol het liefst zelfgemaakt en vol met vruchten,[...]

Kerststol Zondag, 21 December 2014 Ik kan me geen kerstontbijt/brunch voorstellen zonder een heerlijke kerststol het liefst zelfgemaakt en vol met vruchten,[...]

> 250 Gr. Bloem > 175 Gr. Roomboter > 125 Gr. Witte basterd suiker > 3 Gr. Bakpoeder = 1/2 tl. > 1 El. Citroenrasp > mespunt zout > garnering als grove suiker[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 taart voor het deeg 6 eieren 150 gr suiker 80 gr bloem 20 gr maizena Voor de vulling 250 ml melk 2 eidooiers 25 gr bloem 30 gr[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gram mascarpone 6 stuks eidooiers 110 gram suiker 3 stuks eiwit 1 dl slagroom 30 stukjes lange vingers 2 1/2 dl kopjes[...]

150 gram bittere chocolade, 150 gram boter, 180 gram suiker (150 en 30 gram), 100 gram bloem, 6 eieren (splitsen), abrikozenjam, 2 eetlepels sinaasappellikeur[...]

100 gram boter 200 gram suiker 4 eieren 250 gram kwark 300 gram zelfrijzend bakmeel 1 zakje vanillesuiker 2/3 dl melk 200 gram rozijnen rum paneermeel[...]

voor 20 personen 150 ml kokosmelk 50 ml warm water 8 eieren gesplitst 200 gr basterdsuiker 175 gr bloem, gezeefd 1 tl bakpoeder 1/3 el pandanpasta (gifgroen[...]