Nagerechten & snoepgoed zonder koffie steranijs carambola

Een collega vroeg of ik voor haar citroenijs wou maken en zo geschiedde. Het was een experiment, maar het resultaat is zeer goed gelukt. Citroenijs 350 ml melk[...]

voor 12 personen Plm. 600 gram blauwe pruimen (ik gebruik het liefst kwetsen omdat ze niet zo veel vocht bevatten) 1 eetlepel custard (evt. bloem of[...]

voor 8 personen 300 gr meel. 200 gr roomboter of margarine ijskoud in blokjes. 100 suiker. 2 eidooiers. 2 sl ijskoud water. 300 gr kersen/citroen/sinaasappel[...]

Ingrediënten Porties : 9 2 eidooiers 2 eieren 100 gr suiker 110 gr boter 100 gr pure chocolade 50 gr bloem staafmixer muffinvorm ( silliconen )[...]

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

Ingrediënten: - 5 à 6 appels zoet of zuur - sap van 1½ citroen - 4 eieren, gesplitst - 150 g fijne kristalsuiker - 140 g bloem - 2 el gesmolten boter - 1[...]

Ingrediënten 75 g amandelen (bakje 100 g) 100 g chocolade extra puur 72% 50 g boter (op kamertemperatuur) 70 g witte basterdsuiker (zak 600 g) 3 eieren[...]

Al twee weken lag er een bakje met chocolade-botercrème in de diepvries te wachten tot ik een goede gelegenheid had om er iets mee te maken. Die gelegenheid[...]

Ingrediënten 50 g rozijnen 4 stevige appels ((bijv. elstar), geschild) 2 el citroensap 3 el suiker 1 tl kaneel 4 plakjes roomboterbladerdeeg[...]

Ingrediënten: - 50 g gemalen amandelen - 15 g bloem - een flinke snuf zeezout - 100 g fijne kristalsuiker - 2 grote eieren - 3 grote eidooiers - 250 ml[...]

Overheerlijke chocolate chip cookies! 350 gr boter + 2 eidooiers 100 gr suiker & 75 gr basterdsuiker 150 gr pure chocolade in kleine brokjes 30 minuten[...]

Ingrediënten Porties : 10 200 gr pure chocolade van hoge kwaliteit 125 gr boter, zacht 125 gr suiker 4 eieren, gesplitst 200 gr gepelde en fijngemalen[...]

> 250 Gr. Bloem > 175 Gr. Roomboter > 125 Gr. Witte basterd suiker > 3 Gr. Bakpoeder = 1/2 tl. > 1 El. Citroenrasp > mespunt zout > garnering als grove suiker[...]