Nagerechten & snoepgoed zonder boerenkool advocaat

*250 gr. Bitterkoekjes of anders ...(Italiaanse !) Lange Vingers * 10 el. Amaretto * 3 Eieren * 250 gr. Mascarpone * 75 gr. Basterdsuiker * 1 reep pure[...]

Geraspte bittere chocola of cacao, lange vingers, 1 kopje hele sterke koffie, 1 klein scheutje Amaretto, 3 hele verse eieren, 3 eetlepels basterdsuiker, 250[...]

voor 12 personen 40 gram zachte (room)boter 140 gram fijne kristalsuiker 120 gram bloem 25 gram gemalen amandelen 1.5 tl. bakpoeder snufje zout 1 ei 120 ml[...]

voor 4 personen 2 eierdooiers 1 ½ el suiker 4 druppels vanille extract 200 gram mascarpone kaneelpoeder 1 el cognac of grappa Harde (Italiaanse)[...]

voor 8 personen Voor de meringue: 40 gram geroosterde gemalen hazelnoten 4 eiwitten 200 gram suiker Voor de hazelnootpraliné: 100 gram suiker 100 gram[...]

voor 6 personen 1/2 pak digestive biscuits 50 gram gesmolten boter 6 blaadje gelatine sap van 1/2 citroen 250 gram mascarpone 250 gram Griekse yoghurt 100[...]

Voor de paaseitjes: * 3/4e kl.reep goede chocolade,bv. verkade (melk, wit of puur, wat je wilt) Voor de vulling: * +- 40gr Mascarpone * +- 40gr Roomboter[...]

SCONES (12 stuks): - 250 gram zelfrijzend bakmeel; - 4 th. bakpoeder; - 65 gram koude boter, in blokjes; - 65 gram witte basterdsuiker; - mespunt zout; - 125[...]

voor 12 personen 5 eieren 140 gr bloem 1 kl bakpoeder 3 el cacaopoeder 60 gr suiker 75 gr honing 4 el sterke koffie 20 ml koffielikeur ( baileys, tia maria[...]

voor 20 personen - 500gr mascarpone - 500gr yoghurt - 750ml ongeklopte slagroom - 125gr suiker - 6 tl vanille suiker - 4 el gestampte muisjes - 50 gr[...]

Voor de cacao-macarons heb ik vanilleboter-mascarpone-creme gemaakt: * 20gr ongezouten boter, op kamertemperatuur * 20gr mascarpone * 20gr poedersuiker * een[...]

voor 4 personen 50 gr boter 50 gr rietsuiker 3 stevige bananen 9 plakjes diepvriesbladerdeeg 100 gr mascarpone of andere roomkaas 4x Smult + 24-delige BK[...]

voor 6 personen 750 g. moesappels 250 g. handappels (bijv. Cox) 25 g. ruwe rietsuiker 1 volle tl. kaneel 1/2 tl. kruidnagelpoeder 1/3 versgeraspte muskaatnoot[...]

125 gram boter, op kamertemperatuur 185 gram chocolade (liefst puur, van een goede kwaliteit) 100 gram bitterkoekjes 150 gram (fijne) suiker 4 grote eieren[...]

voor 6 personen 1/2 pak (250 g) witbroodmix, 1 tl geelwortelpoeder (kurkuma) of saffraanpoeder, 1 ei losgeklopt, 1 1/4 dl lauwarme melk, 50 g zachte[...]

300 gram zelfrijzend bakmeel 2.5 tl bakpoeder 0.5 tl zout 50 gram boter of margarine 1 zakje vanillesuiker 2 el suiker 3/4 dl melk 1 ei bekertje slagroom[...]