Nagerechten & snoepgoed zonder nootmuskaat

Ingrediënten Porties : 12 110 gr margarine om te bakken 150 gr vanillesuiker (of suiker met 1 theelepel vanille-extract) 1 ei 120 gr magere yoghurt 125[...]

Ingrediënten Porties : 6 70 gr bloem 30 gr volkorenmeel 40 gr havervlokken 60 gr basterdsuiker (bruin, of licht bruin) 1 1/2 theelepel bakpoeder 1 ei 125[...]

300 gram zelfrijzend bakmeel; 2 koffielepels kaneelpoeder; 150 gram bruine suiker; 50 gram gehakte pecannoten; 80 gram rozijnen; 90 gram honing; 2 kleine[...]

voor 4 personen 1 vanillestokje 250 ml slagroom 4 eierdooiers (of 2 cups gepasteuriseerd vloeibaar eigeel) 150 g witte basterdsuiker 250 ml volle melk[...]

voor 6 personen Voor de vulling: 100 gr gehakte walnoten 75 gr rietsuiker 1 1/2 theelepel kaneel 45 gr boter, gesmolten beetje zout Voor de muffins: 210 gr[...]

Ingrediënten Opbrengst: 12 muffins 250 gr volkoren zelfrijzend bakmeel 1 theelepel bakpoeder 2 theelepels kaneel 1 theelepel koekkruiden 85 gr rietsuiker[...]

De eindejaarsperiode zorgt steeds weer voor die 'cosy' romantische sfeer. kerstliedjes, de boom, de ballen, de slingers, de lichtjes en veel rode, groene en[...]

Als we uit eten gaan heb ik thuis vaak al uitgebreid de kaart bestudeerd. En dan met name de desserts. Zelfs als ik mijn halve hoofdgerecht laat staan bestel[...]

Broodpudding met Frambozen-perensaus Brood is het voedsel dat het meest wordt weggegooid, terwijl het juist zo veelzijdig is en in zovele vormen[...]

"Bakker, heeft u worteltjestaart?" Eh...jahaa! "Lekker hè?!" Want het IS lekker. En het is ook nog gezond, deze veganproof worteltjes cake. Het is een cake en[...]

It's baking Sunday again!!! Today I made a great snack for the rest of the week, apple cinnamon cake! What's in it? -40gr. coconut flour (Kokos meel) -100gr.[...]

Één van mijn favoriete recepten die toch eigenlijk wel wekelijks op tafel moet staan. Het is erg gezond en er kan eindeloos mee gevarieerd worden. Ik zelf maak[...]

"Zondag, zondag. Vandaag blijf ik de hele dag dicht bij je." Die Rob de Nijs is zo gek nog niet. Want wát is er fijner dan zondagochtend ontbijt op bed met een[...]

Ineens had ik zin in wafels met banaan. Maar ik had geen bananen in huis. Tot ik verzon dat er nog bananen in de vriezer lagen. Dat maakte de situatie ineens[...]

Dit is een prachtige cake om de kersentijd mee in te luiden. De kersen zijn laat dit jaar, maar ik heb begrepen dat de oogst ondanks enkele dagen nachtvorst in[...]

Het is al weer bijna Pasen. De winkels en supermarkten hebben al ruime tijd geleden voorbereidingen getroffen voor dit feest. Ze proberen de consumenten steeds[...]