Nagerechten & snoepgoed zonder drumstick cassave

Met de fijne appelboor en de geitenkaas-honing van de Albert Heijn die ik nog had liggen, maak je in een handomdraai deze fijne appelbeignets. (Ik spreek het[...]

Voor de Blogswap van september mocht ik koken van het blog van Mijn Kookavonturen van Anneke. De keus was dit keer wel heel snel gemaakt. Zij publiceerde[...]

voor 4 personen 4 zure haringen 2 eetl mayonaise 5 el turkse joghurt 1 eetl. verse fijngesneden dille 1 eetl kappertjes 1 Granny Smith, in blokjes van 5 mm 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 krop ijsbergsla, in reepjes snijden 1 appel, in plakjes 1 eetlepel citroensap, of naar smaak 1 grapefruit (pellen en ook[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 elstar appels 5 gr vanillesuiker 1 limoen (sap van) of het sap van een halve citroen 2 tl pernod ½ koffielepel kervel, fijn[...]

Het is eigenlijk geen hartige taart, want het heeft geen bodem. Het lijkt een taart omdat er een raster van bladerdeeg over heen ligt. Bereidingstijd: 60[...]

Zoethoudertje heb ik deze peperkoek genoemd. Heerlijke gezonde ontbijt- oftewel peperkoek zonder suiker en ook vetvrij, en toch zalig van smaak. Deze peperkoek[...]

Ik en rode kool, het is geen "match made in heaven". Ik ga niet zeggen dat ik het absoluut niet lust, maar ik zal het zelden uit mezelf op de menu zetten.[...]

Wat te doen met een spaghettipompoen. Ik had hem in een opwelling meegenomen van kwekerij De Zoete Kers. Ik kreeg nog een recept mee voor de bereiding. Het[...]

Wij eten áltijd al crumble. Het begon met een authentieke appelcrumble, maar strekte zich later uit naar een crumble met aardbeien, framboosjes en bramen.[...]

Voor iedereen die graag kruidkoek eet maar voor een betere versie dan de kruidkoek (per plakje bevat deze namelijk zo’n 3 suikerklontjes!) uit de[...]

De granaatappel, alweer zo'n superfood van moeder natuur. Eet ze vers want de (supermarkt)sapjes met granaatappel(smaak) bevatten heel veel suikers. Verse[...]

Mijn huisgenootje is deze week de hele week niet thuis. Hij is zelf een wat moeilijke eter, en ik probeer dan ook niet gemakkelijk waarvan ik verwacht dat hij[...]

Voor iedereen die graag kruidkoek eet maar voor een betere versie dan de kruidkoek (per plakje bevat deze namelijk zo’n 3 suikerklontjes!) uit de[...]

voor 12 personen Cake 50 g rozijnen 250 g volkorenmeel 9 g bakpoeder 1 mespuntje zout 2 eieren 80 ml zonnebloemolie 300 ml trappistenbier 40 g honing 150 g[...]

voor 4 personen Voor de salade: - 250 gram rijst - krop ijsbergsla - ongeveer 400 gram gerookte kip - 1 appel - 10 walnoten - 1 ui - mais - 4 eieren -[...]

voor 4 personen 4 zure haringen 2 eetl mayonaise 5 el turkse joghurt 1 eetl. verse fijngesneden dille 1 eetl kappertjes 1 Granny Smith, in blokjes van 5 mm 1[...]