Nagerechten & snoepgoed zonder varkensfilet zout mascarpone

Ingrediënten 125 ml slagroom 200 g pure chocolade (biologisch) 8 g vanillesuiker (zakje 8 g) 250 ml volle melk zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Wat ik nodig heb is een dessert met cachet; een Toetje dat er over de top indrukwekkend uitziet, maar stiekem geen tijd of moeite kost om in elkaar te flansen.[...]

Rozemarijn wordt eigenlijk vooral in hartige gerechten gebruikt, maar ik had vandaag zin in een klein experiment. En ik moet zeggen, ik vind het best geslaagd.[...]

voor 4 personen 500gr bevroren zomerfruit ( 2 doosjes , AH diepvries ) takje rozemarijn ( hoeft niet ) 3 eetl vloeibare honing 2 sinaasappels waarvan 1[...]

voor 4 personen 500gr bevroren zomerfruit ( 2 doosjes , AH diepvries ) takje rozemarijn ( hoeft niet ) 3 eetl vloeibare honing 2 sinaasappels waarvan 1[...]

Ingrediënten 3 vellen filobladerdeeg (diepvries) (pak a 225 g) 1 takje rozemarijn 2 groene appels (Granny Smith) 225 g suiker 1 blaadje gelatine 25 g[...]

Ingrediënten 1 citroen 100 ml limonadesiroop (frambozensmaak (fles a 1 l)) 1 takje verse rozemarijn (zakje a 15 g) 2 theelepels poedersuiker 1 bakje[...]

Ingrediënten 75 g boter (op kamertemperatuur) flinke snuf geraspte nootmuskaat flinke snuf gemalen kaneel 1 sinaasappel (schoongeboend) 7 sneetjes[...]

Een dagje Amsterdam leverde gisteren, behalve een zonnig vertoeven en struinen over de Noordermarkt, ook een bezoek aan boekhandel Scheltema op. Een paar weken[...]

Om bij de Schotse ELM met het toetje in stijl te blijven zocht ik op internet naar een traditioneel nagerecht. Ik vond Cranachan, dat vond ik er wel lekker[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kilo ossenstaart 2 liter runderbouillon 2 zakjes ossenstaartsoep (aanlengen met water) 1 ui, grof gesneden takje verse[...]

Ik wilde écht indruk maken, dus waagde ik me aan dit eigenlijk niet zo moeilijke recept voor granité van rode wijn. De wijn bevriest niet echt, maar verandert[...]