Nagerechten & snoepgoed zonder kaas grand marnier

Rozemarijn wordt eigenlijk vooral in hartige gerechten gebruikt, maar ik had vandaag zin in een klein experiment. En ik moet zeggen, ik vind het best geslaagd.[...]

1 kg kikkererwten 2 uien, gesnipperd 5 teentjes knoflook, fijngehakt 1 bosje peterselie, grof gehakt (een groot bosje!) 1 bosje koriander, grof gehakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 7 bladerdeegvellen Twee theelepels olijfolie 2 middelgrote rode uien, fijn gehakt 2-3 teentjes knoflook, gehakt 4 grote kastanje[...]

Ingrediënten: - 600-750 g doorregen runderlappen - 1 groentebouillonblokje - 2 uien, grof gehakt - 1 klein blikje tomatenpuree - scheut ketjap - 3[...]

Wij eten graag zoveel mogelijk (of moet ik zeggen zo vaak mogelijk) seizoen- en streekproducten. Dat betekent dat wij in de maand december voornamelijk eten:[...]

Ik houd enorm van hartige taarten, maar wat minder van het feit dat ze vaak zo zwaar vallen. Vandaar dat ik eens wat anders dan gewoon deeg of bladerdeeg[...]

Ingrediënten 1.2 kg aardappelen (vastkokend) 4 el olijfolie 2 uien (in ringen) 4 x 125 g winterpeen (in stukjes) 2 schaaltjes falafel (a 210 g) 1/2 beker[...]

Ingrediënten 2 uien (gesnipperd) 3 eetlepels olijfolie 300 g panklare spinazie 150 g basmatirijst 1 theelepel komijn (djinten) 1 liter groentebouillon[...]

De 'gewone' muffin met ei en spek stond vorig jaar maart op mijn blog. Inmiddels staat deze muffin hier regelmatig op het menu en ik blijf ermee variëren.[...]

De 'gewone' muffin met ei en spek stond vorig jaar maart op mijn blog. Inmiddels staat deze muffin hier regelmatig op het menu en ik blijf ermee variëren.[...]

Wij eten graag zoveel mogelijk (of moet ik zeggen zo vaak mogelijk) seizoen- en streekproducten. Dat betekent dat wij in de maand december voornamelijk eten:[...]

Dit jaar bestelde ik bij de paashaas eitjes met een bruin kleurtje. Dit bruine kleurtje krijg je door de natuurlijke kleurstof van uienschillen. Ik begin al[...]

Bij het woord cake denk ik vooral aan zoet. Maar waarom zou cake altijd zoet moeten smaken? Deze hartige cake van Couscous met prei en geitenkaas smaakt gewoon[...]

Even niets vegetarisch, maar ruimte voor een recept met konijn, waar ik toch wel erg dol op ben. Dit Vlaamse recept is heerlijk kruidig en zoetzuur. Het is de[...]

Dit jaar bestelde ik bij de paashaas eitjes met een bruin kleurtje. Dit bruine kleurtje krijg je door de natuurlijke kleurstof van uienschillen. Ik begin al[...]

Een weekje verlof kan goed doen. Maar ik moet eerlijk zijn, het zat een beetje overvol... We begonnen met een dagje kookworkshop. Meer dan 25[...]