Nagerechten & snoepgoed zonder slagroom

Weer eens wat anders, een hartige cake! Lekker bij soep, op een buffet of bij de borrel. De basis komt uit het kookboek "Zomer" van Yvette van Boven en de[...]

Wat een caloriebom! Maar wel heel erg lekker..... Vorige week keken we naar het tv-programma " The Hairy Bikers " op de BBC. Twee mannen rijden met hun motor[...]

Wat is een beter tijdverdrijf op een regenachtige zondag dan kookboeken doorbladeren? Ik was van plan om even niet te snoepen en zo gezond mogelijk te eten.[...]

Heel braaf heb ik het recept uit de Delicious van juni gehalveerd. We zouden best alles lusten, maar al die zomerkleding hè. Ondanks de helft is het nog steeds[...]

Een recept van Jamie Oliver. De cake wordt doordrenkt met sinaasappelsiroop en heeft een laag glazuur. Daarom is de cake mierzoet, maar wel lekker! cake 125 gr[...]

Een collega nam afgelopen week deze crumble mee naar het werk vanwege haar verjaardag. Dat was een heerlijk stukje taart bij de koffie op maandagochtend! Bij[...]

Kan het nog vrolijker? Van deze heerlijke pavlova's word je toch gewoon blij? Afgelopen week bij de The Great British Bake Off gingen de deelnemers aan de slag[...]

De nieuwste Delicious zat in de brievenbus en het thema is Italië. Alles ziet er ongelooflijk lekker uit! Om te beginnen deze Torte di Nocciola gemaakt voor[...]

Een tijdje geleden heb ik poffertjes gebakken, maar een heel pak mix was iets te veel voor twee personen. Daarom heb ik de overgebleven poffertjes ingevroren.[...]

Vandaag ben ik jarig en daar hoort natuurlijk taart bij! Eén van mijn favorieten is appeltaart. En vooral deze recht-toe-rechtaan taart die vroeger op de[...]

De frambozenstruik levert veel op dit jaar. Dus behalve door de yoghurt en andere toetjes, wilde ik er nu wel iets anders mee doen. In een oude Allerhande vond[...]

Met appeltaart moet je niet rommelen. En daarmee bedoel ik dat de oud-hollandse appeltaart nog eigenlijk altijd het allerlekkerst is. Maar deze mascarpone[...]

Zo eens in de zoveel tijd krijg ik een stapel oude Libelles. In één ervan las ik een ingezonden brief van iemand die nooit meer andere brownies wilde dan die[...]

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

Voor een aardbeientrifle had ik twee chocolademuffins nodig. Die had ik natuurlijk kant-en-klaar kunnen kopen, maar ik had wel weer eens zin om muffins te[...]

Mmmmm, een heerlijk warm winters toetje! Uit de Allerhande van november. 50 gr bloem 25 gr boter 40 gr suiker 1 grote appel 1 tl kaneel 40 gr hazelnoten[...]

Zo, die is lekker! Afgelopen zondag hebben we met z'n tienen een high tea gemaakt. Verdeeld over twee keukens hebben we 10 zoete en hartige gerechten gemaakt[...]

We zijn een paar keer op camping Lucherino in Toscane geweest. Als je van rust en een prachtige omgeving houdt, moet je hier heen! Geen camping met disco en[...]