Nagerechten & snoepgoed met cacao

Het is nog net geen lente op de kalender. Nog steeds staat er een snijdende koude wind en het voelt waterig koud aan buiten. De gevoelstemperatuur is erg[...]

De allerlekkerste brownie die ik tot dusver heb gegeten, was bij een bakker op Texel. Samen met een cappuccino was dat ultiem genieten! Zelf heb ik daarna nog[...]

voor 15 personen 1 zakje thee 100 g gedroogde cranberries 100 g rozijnen 100 g blanke amandelen 200 ml slagroom 200 g chocolade (minimaal 70% cacao), in[...]

voor 15 personen 1 zakje thee 100 g gedroogde cranberries 100 g rozijnen 100 g blanke amandelen 200 ml slagroom 200 g chocolade (minimaal 70% cacao), in[...]

Broodpudding met Frambozen-perensaus Brood is het voedsel dat het meest wordt weggegooid, terwijl het juist zo veelzijdig is en in zovele vormen[...]

Na vele versierde koekjes te hebben bekeken op internet en zelfs enkele recepten te hebben gevonden voor de beste koekjes, kwam ik uit op een recept van[...]

Mijn schoonmoeder had het idee op gevat om een avondje Italiaans voor ons te gaan koken. Dus had ik aangeboden om voor het dessert te zorgen. Na een heerlijke[...]

Deze feestelijke bonbons zijn inmiddels door de workshopbezoekers van afgelopen weekend en door mezelf, veelvuldig gemaakt (en gegeten). Ze worden met veel[...]

Morgen ga ik een huis bedanken. Dat doe je niet iedere dag. En daarom heb ik speciale brownies gebakken. Met verse cranberries. Dat doe je ook niet ieder dag.[...]

Deze feestelijke bonbons zijn inmiddels door de workshopbezoekers van afgelopen weekend en door mezelf, veelvuldig gemaakt (en gegeten). Ze worden met veel[...]

Morgen ga ik een huis bedanken. Dat doe je niet iedere dag. En daarom heb ik speciale brownies gebakken. Met verse cranberries. Dat doe je ook niet ieder dag.[...]

Brownies...wie is er niet gek op?? Nou ik in ieder geval wel, als ik ze bak dan zijn ze nooit veilig..vandaar dat ik ze dan ook meestal zo snel mogelijk[...]

Koekjes in een pot zijn erg populair op internet, je ziet ze overal voorbij komen! De bedoeling is dat je alle droge ingrediënten voor de koekjes in laagjes in[...]

Fruit gebruiken om mee te bakken is al lang algemeen geaccepteerd, denk maar aan appeltaart en bananencake . Maar ook groenten kunnen prima gebruikt worden.[...]

Ok ik weet het, ik heb het al heel vaak gezegd maar echt waar, dit is toch een top favoriet van mij, de GV appel noten Marmercake..... yammmmm! Lekker luchtig,[...]