Nagerechten & snoepgoed zonder parmezaanse kaas

Franse appeltaart met amandelspijs en mooie, glanzende, gerangschikte appelschijfjes. Ingrediënten ; 160 gram boter op kamertemperatuur 160 gram suiker 1 zakje[...]

Na vele versierde koekjes te hebben bekeken op internet en zelfs enkele recepten te hebben gevonden voor de beste koekjes, kwam ik uit op een recept van[...]

Toen we in Frankrijk waren heb ik dit gegeten en het was zo lekker dat John en ik het hebben geprobeerd te maken en dat is goed gelukt. tiramisu met aardbeien[...]

Ik ben dol op tiramisu en probeer op het moment meerdere varianten uit. tiramisu met chocolade 500 gram mascarpone (het liefst biologische, want die is dikker[...]

Cheese cake is een taart meestal gemaakt met biscuits en een vorm van roomkaas met room. De cheese cake was al bekend bij de oude Grieken. Er is zelfs een[...]

Eerste bakplaat uit de oven. Ingrediënten 1 vanillestokje 265 g boter 200 g witte basterdsuiker 1 ei 1 eidooier 280 g bloem 1 tl bakpoeder 1 mespuntje zout 100[...]

De Amerikaanse Oreo cookies vinden wij heel erg lekker. In Nederland zijn deze zwarte koekjes ook te koop maar deze worden gemaakt in Spanje en smaken wat[...]

Zoals ik gisteren in mijn blog Clotted Cream maken al zei, heb ik menig scone verorberd in het verleden. Maar sinds ik niet meer in 'the UK' kom voor mijn werk[...]

Overheerlijke chocolate chip cookies! 350 gr boter + 2 eidooiers 100 gr suiker & 75 gr basterdsuiker 150 gr pure chocolade in kleine brokjes 30 minuten[...]

*Ingrediënten 350 gr amandelen (gemalen) 175 gr poedersuiker 175 gr witte basterdsuiker 2 eieren 1 eidooier + 1 eiwit 1/2 theelepel amandelessence 1 theelepel[...]

*Ingrediënten 300 gr tarwebloem 360 gr amandelspijs 150 gr ongezouten koude roomboter 75 gr lichtbruine basterdsuiker 75 gr donkerbruine basterdsuiker 25 gr[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 200 g bloem - 1½ tl bakpoeder - 145 g boter, op kamertemperatuur - 80 g suiker - 65 g lichtbruine basterdsuiker - 1 eidooier[...]

150 gram zachte boter - 80 gram poedersuiker of witte basterdsuiker - 50 gram lichtbruine basterdsuiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 eidooier - 250 gram[...]

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

Al twee weken lag er een bakje met chocolade-botercrème in de diepvries te wachten tot ik een goede gelegenheid had om er iets mee te maken. Die gelegenheid[...]

Vandaag Sinterklaas gevierd met de familie. De kindjes zijn weer goed verwent met prachtige kadootjes en ter afsluiting had oma erwtensoep met pannenkoeken.[...]