Nagerechten & snoepgoed zonder witlof aubergine

Bryn: ' Mama, kijk eens in de oven!' Nils: ' Hé mama, ben je druipsteentaart aan ’t maken?' Ik: ' Nee, appeltaart! Hoezo?!' Bryn: ' Er druipt van alles[...]

voor 4 personen 250 gr. bloem 2 grote eieren 0,5 liter chocolademelk 2 el cacaopoeder eventueel: 1 zakje vanillesuiker Hulpmiddelen Koekenpan beslagkom garde[...]

voor 6 personen 250g aardbeien 180g zelfrijzende bloem gezeefd 100g lichtbruine suiker 125ml olijfolie 125ml melk 1 ei Hulpmiddelen Oven Voorbereiding Verwarm[...]

1 vanillestokje 2,5 dl melk 100 gram boter 250 gram bloem 15 gram verse gist 2 eieren, gesplitst 1 eetlepel fijne tafelsuiker snufje zout 50 gram geleisuiker[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 200 g bloem - 1½ tl bakpoeder - 145 g boter, op kamertemperatuur - 80 g suiker - 65 g lichtbruine basterdsuiker - 1 eidooier[...]

Mijn man is geen zoetekauw. Het meeste van wat ik bak aan zoete gerechten is niet aan hem besteed. Een uitzondering is mijn superzachte marmercake, én deze[...]

Vroeger kopieerde ik meestal een recept klakkeloos, terwijl ik nu alsmaar vaker een eigen twist eraan geef of verschillende recepten met mekaar mix en match.[...]

*Ingrediënten a- Deeg 150 gr bloem 200 gr suiker 5 eieren 1 zakje vanillesuiker 1 mespuntje bakpoeder 1 mespuntje zout b-Vulling 1 bakje aardbeien geraspte[...]

* Ingrediënten (porties: 12) a- Bodem 190 gr bloem 160 gr zachte boter 50 gr poedersuiker b- Vulling 175 gr witte chocolade 225 gr mascarpone 1 theelepel[...]

Ik citeer even uit ' Het kookboek ' van Ottolenghi: "Het basisprincipe voor goed geslaagde brownies is de juiste baktijd. Er is niets erger dan een brownie die[...]

Super scones Vanochtend heb ik heerlijke scones (spreek uit: skons) gebakken. De lekkerste ooit! Heel luchtig en smaakvol. Beter dan het recept wat ik een[...]

Een verdiepingentaart: altijd al willen maken, maar nog nooit geprobeerd. Voor de gelegenheid ben ik aan de slag gegaan met het in elkaar steken van een[...]

Scones zijn voor mij 'very Brittish'. Het enige wat je verder nodig hebt, is thee, clotted cream en aardbeienjam. Scones worden doormidden gesneden. Bij ons is[...]

Klassieke Engelse scones zijn een onderdeel van de Cream Tea. Samen met thee, de scones, clotted cream en jam is de Cream Tea compleet. Ook vind je ze[...]

De zomer lijkt eindelijk te beginnen en hoe kun je dat beter vieren dan met aardbeiengebak? Onze Hollandse zomerkoninkjes zijn nu overal volop verkrijgbaar.[...]