Nagerechten & snoepgoed zonder ijsbergsla

Ingrediënten: - 50 g gemalen amandelen - 15 g bloem - een flinke snuf zeezout - 100 g fijne kristalsuiker - 2 grote eieren - 3 grote eidooiers - 250 ml[...]

Ingrediënten: - 150 g amandelspijs - 115 g boter, op kamertemperatuur - 75 g witte basterdsuiker - 1 tl vanille-extract - 1/4 tl zout - 3 eieren op[...]

Mijn ogen zijn soms groter dan mijn maag. Zo kocht ik afgelopen zaterdag op de markt weer veel te veel overheerlijk fruit. Nou ja, fruit is nooit teveel, maar[...]

Zondag-bakdag dus vandaag weer heerlijk gesmuld van suikervrije appel-nectarine crumble Nodig voor 6 porties (of 4 grote) 1 appel (jonagold) 2 nectarines 15gr[...]

Afgelopen zondag hebben we met vrienden een heerlijke zomerse dag in de tuin afgesloten met een etentje.. Voordat de eersten met vakantie gaan nog een keer met[...]

Kwarktaart, altijd lekker. Meestal maak ik zelf deeg voor de taart in plaats van een bodem van verkruimelde koekjes met boter. Leuk om te doen, lekkerder en[...]

Ingrediënten 1 ei 150 ml melk ½ theelepel kaneel 6 sneetjes suikerbrood 50 g boter 250 g halfvolle fruitkwark perzik 4 nectarines (in schijfjes) zet[...]

Van een guilty pleasure gesproken! Dit recept has it all : een smeltzachte brownie, een bolletje cuberdonroomijs, een toef chocolademousse en... om ons geweten[...]

Begin mei was het tijd om al het fruit dat in de diepvriezer stak op te gebruiken. 700 g pruimen en 300 g frambozen vroegen om een pruimen-frambozentaart. Een[...]

Mijn ogen zijn soms groter dan mijn maag. Zo kocht ik afgelopen zaterdag op de markt weer veel te veel overheerlijk fruit. Nou ja, fruit is nooit teveel, maar[...]