Nagerechten & snoepgoed zonder saffraan

voor 15 personen 1 zakje thee 100 g gedroogde cranberries 100 g rozijnen 100 g blanke amandelen 200 ml slagroom 200 g chocolade (minimaal 70% cacao), in[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 cake 220 gr zachte boter, en iets voor de bakvorm 120 gr poedersuiker 45 gr maïzena 4 eidooiers 1-2 eetlepels rum een snufje[...]

200 gr suiker 125 gr bloem 38 gr cacaopoeder 3/4 tl bakpoeder 3/4 tl baking soda (toko) 1/4 tl zout 1 groot ei 60 ml rijstmelk * 3/4 tl vanille essence of[...]

voor 4 personen ½ liter slagroomijs 1 pot ontpitte kersen verse slagroom (of uit een spuitbus) cacao of poedersuiker (voor de garnering) 4 takjes munt[...]

100 g boter 1 pot ontpitte kersen 75 g bloem 200 g gemengde bosvruchten (diepvries) 50 g cacaopoeder 20 cl kirsch 6 eieren 150 g pure chocolade 250 g witte[...]

We hebben een druk en gezellig weekend achter de rug. Op zaterdag was het de naamsdag van mijn dochter. In Hongarije vieren wij naast de verjaardagen ook[...]

De allerlekkerste brownie die ik tot dusver heb gegeten, was bij een bakker op Texel. Samen met een cappuccino was dat ultiem genieten! Zelf heb ik daarna nog[...]

Het is nog net geen lente op de kalender. Nog steeds staat er een snijdende koude wind en het voelt waterig koud aan buiten. De gevoelstemperatuur is erg[...]

Toen ik begon met project 1001 was het mijn bedoeling om echt alle experimenten te delen. Voorlopig waren ze allemaal heel positief. De laatste is iets minder[...]

Glutenvrij chocolade muffins van kokosmeel Regelmatig krijg ik de vraag of ik een vervangend product weet voor amandelmeel. Eindelijk heb ik een vervangend[...]

Goodmorning! I know, I already posted my very berry pancakes last Friday but it's Sunday which is usually pancake day for me and I was craving chocolate so I[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 cupcakes 140 gr amandelen 4 eetlepels geraspte kokos 2 theelepels cacaopoeder 4 eetlepels agave nectar aardbeien voor de[...]

Ingrediënten Porties : 12 eiwit van 4 eieren 4 eierdooiers 180 gr basterdsuiker 130 gr paneermeel 30 gr gemalen amandelen 1 theelepel kaneel 1 mespuntje[...]