Nagerechten & snoepgoed met macadamia

Bananenbrood is wat een hype geweest denk ik. Veel recepten zijn de laatste jaren aan mij gepasseerd maar ik heb het eigenlijk nog nooit uitgeprobeerd. Meestal[...]

Ingrediënten Opbrengst: 48 koekjes 225 gr zachte boter 165 gr lichtbruine basterdsuiker 100 gr suiker 2 eieren 1/2 theelepel vanille-extract 1/2[...]

Ingrediënten 400 g chocolade (extra puur 72% (a 100 g), grof gehakt) 200 g boter (op kamertemperatuur) 200 g witte basterdsuiker 6 eieren (gesplitst) 200[...]

Ingrediënten 300 g boter 2 vanillestokjes 6 eieren 150 g witte basterdsuiker 200 g witte chocolade 90 g zelfrijzend bakmeel 2 mespunten zout 50 g[...]

De chewy-bite in deze koeken doen mij een beetje denken aan de heerlijke koekjes van de subway met chocolate chips en macadamia noten. Er gaat geen enkele keer[...]

Smeerbare marsepein: sounds like heaven on earth, right?! Ik ben echt gek op marsepein dus dit nieuwe product moest ik wel proberen. Hier lees je mijn review[...]

Bijna Pasen, en dus een extra receptje deze week. Want wie de chocolade eieren beu is, kan ze verwerken in deze brownies. Ik wou deze al langer maken, maar het[...]

Dit recept heeft een lange tijd er maar verloren op mijn blog bij gestaan, het was één van mijn eerste recepten dat ik geschreven heb en had dus meteen ook de[...]

Ik citeer even uit ' Het kookboek ' van Ottolenghi: "Het basisprincipe voor goed geslaagde brownies is de juiste baktijd. Er is niets erger dan een brownie die[...]

200 gram pure chocolade; 100 gram roomboter; 125 gram poedersuiker; 2 eetlepels water; 2 koffielepels vanille-essence; 2 licht losgeklopte eieren; 40 gram[...]

Zo, eindelijk een koekje dat een beetje normaal uit mijn oven komt. Ik ben een koekjeskluns, jongens… Nooit lijkt het op iets dat uit een pakje komt en[...]

voor 12 personen 125 gr. zachte boter 85 gr. licht bruine basterdsuiker 1 tl. vanille extract 1 gote ei dooier 150 gr. bloem (gezeefd) 75 gr. witte chocolade[...]

Here it is . Het recept voor mijn Birthday cake . Deze cheesecake van Ottolenghi is 'n feestje op zich! Cheesecake, karamel, macadamianoten: PURE VERWENNERIJ![...]

200 gram pure chocolade; 100 gram roomboter; 125 gram poedersuiker; 2 eetlepels water; 2 koffielepels vanille-essence; 2 licht losgeklopte eieren; 40 gram[...]

Ingrediënten Porties : 15 200 gr rauwe cashewnoten 200 gr dadels, ontpit 2 eetlepels cacao of carobepoeder 3 eetlepels honing 1 eetlepel cacao boter of[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 gr suiker, apart te verwerken 60 gr zachte boter 1 mespuntje zout 3 eieren (kamertemperatuur) 6 eetlepels cacao 40 gr witte[...]

Ingrediënten Porties : 16 200 gr pure chocolade van goede kwaliteit, in stukken gebroken 250 gr boter, in stukjes 375 gr donkere bruine basterdsuiker 4[...]

Ingrediënten Porties : 12 125 g boter, op kamertemperatuur 85 g lichtbruine ruwe rietsuiker ½ tl vanille-extract 1 ei, losgeklopt 85 g zelfrijzende witte[...]

Vandaag heb ik iets te vieren: Katrins favoriete recepten is 3 jaar geworden! Een goed excuus dus voor een verjaardagstaart met heel veel dingen die ik lekker[...]