Nagerechten & snoepgoed zonder boter

Ingrediënten Porties : 10 1,5 dl droge witte wijn 100 gram zachte roomboter 150 gram suiker 2 zakjes vanillesuiker 225 gram zelfrijzend bakmeel 3 zeer[...]

Ingrediënten 6 plakjes roomboter bladerdeeg (diepvries, pak) 1 ei 140 g suiker 4 blaadjes gelatine (pakje à 12 stuks) 4 citroenen 250 ml slagroom[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 taart 185 gram roomboter 110 gram rijststroop Snuf zout 275 gram biologisch zelfrijzend bakmeel 50 gram ongebleekt wit meel[...]

Een bezoek aan broer en schoonzus noopte tot het overbodig ma- ken van een toetje. Niet omdat genoemd duo zelf niet voorzienig zou zijn, maar omdat het gewoon[...]

voor 8 personen 125 g tarly 4 eetlepels meergranenrijst 4 eetlepels rozijnen 8 gewelde abrikozen 4 gedroogde vijgen 75 g suiker 1 eetlepel custardpoeder 2[...]

Ingrediënten 6 plakjes bladerdeeg (ontdooid) 1 eidooier 1½ el pijnboompitten 350 g rood fruit (aardbeien, frambozen en/of bessen) 2 el sinaasappel[...]

Ingrediënten 250 g zelfrijzend bakmeel (gezeefd) 250 g donkerbruine basterdsuiker 1 theelepel gemalen kaneel 1 theelepel gemalen kruidnagel 1 theelepel[...]

Ingrediënten 125 g tarly (pak a 500 g) 4 eetlepels meergranenrijst 4 eetlepels rozijnen 8 gewelde abrikozen (zakje a 200 g) 4 gedroogde vijgen 75 g[...]

In een wilde opruimbui vond ik in mijn kast ook een heel klein boekje met specialiteiten uit de Tiroler keuken. Het zag er danig verouderd uit, zowel[...]

Rijpe peren tref je maar zelden, als je geluk hebt op de markt in september of oktober. Meestal wordt het fruit onrijp geplukt en duurt het vaak nog een week[...]

Als je nog wat granaatappelpitjes over hebt van de Marokkaanse gehaktballetjes met couscous , maak dan meteen dit bijpassende toetje! Een heerlijk romige[...]

Mijn goede voornemen voor 2013 om iedere week iets te bakken is al mislukt omdat ik er helaas niet altijd aan toe kom. Toch bak ik wel regelmatiger iets zoets[...]

Cambazola Muffins Ingredienten roomboter kruidenboter 6 sneetjes wit casinobrood 1 middelgrote peer 50 gram Parmaham 3 basilicumblaadjes 3 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 x 1/2 dl rode Port 50 gram extra pure chocola (70% cacao) 4 eetlepels cacaopoeder 225 gram donkerbruine bastersuiker 200 gram[...]

250 gram Tarwebloem 1 eetlepel bakpoeder 2 theelepels zout 200 gram suiker 2 eieren 1/4 ltr. melk 2 eetlepels plantaardige (olijf-of maisolie) Hulpmiddelen[...]