Nagerechten & snoepgoed zonder melk

Op mijn werk kwam iemand langs met pruimen, heel veel pruimen. Haar pruimenboom deed het zo goed dit jaar zat zij ze zelf niet op kon. Of ik wat pruimen wilde?[...]

TIPS & TRUCS BAKKEN Over het uitrollen van deeg Het uitrollen van deeg vraagt wat handigheid! Er zijn wat trucjes waardoor het gemakkelijker wordt. Meer en[...]

Mmmmmmmmmmmmmm het was weer eens tijd voor een recept. Taart daar maak ik altijd tijd voor vrij Mijn ouders vierden hun verjaardagen en ik bakte deze heerlijke[...]

Van Le Bonbon Franc ontvingen wij de Feel Good Brownies, een glutenvrije bakmix voor ongeveer 16 brownies. Ik heb al vaak geprobeerd om een lekkere suikervrije[...]

De gelegenheid doet zich voor om weer een boterkoek te bakken. Dat deed ik al vaker. Maar omdat ik eigenlijk nooit zo'n smeuïge koek uit de oven tevoorschijn[...]

Vijgentaart Zondag, 19 Oktober 2014 Ik zie nog mijn schoonmoeder bij ons binnen komen lopen afgelopen zomer met een zak vol met verse vijgen uit eigen tuin en[...]

Toen ik deze muffins en cake maakte, wist ik niet eens dat 2014 het Europese jaar tegen de voedselverspilling was (European Year against Food Waste)… Het[...]

Misschien heb je nog nooit gehoord van quinoa, of kook je er juist al regelmatig mee. Deze appeltaart kan natuurlijk bij de koffie worden geserveerd, maar kan[...]

Steeds vaker maak ik een glutenvrije taart, als je voor grotere groepen taartjes of patisserie maakt, komt het steeds vaker voor dat er mensen tussenzitten met[...]

Ik ben zo blij dat de Great Brittish Bake off weer is begonnen. Ze moesten weer leuke dingen maken. Ik ga deze week zelf een zwitserse rol maken. Wilde ik[...]

Ingrediënten: - 125 g suiker - 75 g koude boter - 175 g zelfrijzend bakmeel - 1 klein ei, losgeklopt - 1 el cognac - 750 g pruimen ontpit en in tweeën -[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 espressokopjes pandanrijst 10 á 12 ontdooide, ontdarmde grote garnalen 1 eetlepel honing 2 á 3 eetlepels Japanse sojasaus (of[...]

Ingrediënten Porties : 35 2 eieren, apart te verwerken 200 gr honing 1 snufje vanille suiker of een paar druppels vanille-extract 250 gr hazelnoten 35 (4[...]

In totaal zette ik anderhalve kilo groente op tafel. Ik hield mijn hart vast, maar ik kwam met een sterk wapen: gorgonzolasaus. Mijn kinderen worden daar[...]

Een tijdje geleden plaatste ik al een recept voor een chocoladecake met desem en dan nu een bananencake met desem. Net als de chocoladecake erg lekker! Ik heb[...]

Van Le Bonbon Franc ontvingen wij de Feel Good Brownies, een glutenvrije bakmix voor ongeveer 16 brownies. Ik heb al vaak geprobeerd om een lekkere suikervrije[...]