Nagerechten & snoepgoed zonder cashew noten boerenkool

Het is bijna Valentijns Dag! En wat is Valentijns Dag zonder een grote doos vol met hartvormige chocolade bonbons?! Nog beter zelfs: een grote doos vol met[...]

Er waren tijden dat ik elke dag ontbijtkoek at. Want was dat behalve lekker niet ook een redelijk gezond tussendoortje? Tja. Intussen weten we wel beter .[...]

Jaren terug was een boterham met kaas de ultieme traktatie die je in de broodtrommel kon aantreffen. Met de jaren zijn er steeds meer belegkeuzes bijgekomen[...]

Een aantal jaren terug werd heel bankhangend Nederland geschokt tijdens het zien van de documentaire 'Rauw'. Tom was toen een van de eerste jonge[...]

Nu helemaal hip en happening, de macaron! Lekker luchtig amandelschuimpje met vulling er tussen. Er zijn heel veel verschillende smakencombinaties te[...]

Een van de favoriete taarten, zeg maar gerust enige favoriet, van Dirk is de appeltaart. Toen ik hem voor het eerst vroeg wat voor soort appeltaart dat dan[...]

Nu ik suiker vrij eet zijn er toch een paar dingen die ik best mis af en toe. Ontbijtkoek appelcake en speculaas vallen hier absoluut onder. Een echt goed[...]

Natuurlijk zijn pepernoten, gevulde speculaas, marsepein en borstplaat heerlijk, vooral als je dit zelf maakt, maar waarom zou je niet eens een variatie op[...]

Vorige week ben ik geslaagd voor de opleiding orthomoleculaire voedingsleer en mag nu dus 'officieel' voedingsadvies geven. I know het is een hele mond vol[...]

Afgelopen zaterdag zijn we met onze jongste, leergierige dochter naar het Thermenmuseum geweest in Heerlen. Een opgegraven Romeins badhuis is daar de[...]

Machtig! Letterlijk en figuurlijk. Dit glas na een copieuze maaltijd is dan ook van 't goeie teveel. Zelfs ik, überzoetemond, kreeg het niet op. En dat wil[...]

Minik alman pastaları betekent letterlijk: kleine Duitse taartjes. In de verte heeft deze zoetigheid wel iets weg van Berliner bollen, ik denk dat de naam daar[...]

Mijn man is geen zoetekauw. Het meeste van wat ik bak aan zoete gerechten is niet aan hem besteed. Een uitzondering is mijn superzachte marmercake, én deze[...]

Een tijdje geleden kwam ik op internet deze zogenaamde 'piñata' koekjes tegen, die qua leukigheid wel redelijk aan het oneindige grenzen. Dus stopte ik[...]

"Can playing the computer game Tetris® reduce the build-up of flashbacks for trauma?" is doorgaans de vraag die mij op de meeste werkdagen bezig houdt.[...]

Een tijdje geleden kwam ik op internet deze zogenaamde 'piñata' koekjes tegen, die qua leukigheid wel redelijk aan het oneindige grenzen. Dus stopte ik[...]

Er zijn naar mijn schatting zeker 200 foodbloggers in Nederland, en sinds kort delen we een maandelijkse Foodblogswap, waarbij iedereen een ander blog krijgt[...]

Dat bruinbakken, dat moet je ruim zien. Ditmaal aandacht voor makarons. Van onbekend tot alledaags, zelfs bij de Lidl te koop. Toch beginnen veel mensen er[...]