Nagerechten & snoepgoed zonder boter

Toen ik enkele weken geleden voor het eerst granita maakte wist kmeteen dat ikdar verder mee zou experimenteren. Toen was het granaatappelgranita en nu liet ik[...]

3 eieren, 75 gr ahornsiroop, 75 gr kokosolie of roomboter, 50 gr kokosmeel, snuf baking soda, rasp van 1 citroen, 125 gr blauwe bessen. 20-25 minuten in oven[...]

Met verse aardbeien uit de tuin kun je heerlijke smoothies maken. Maar ook aardbeienjam heb je zo gemaakt! aardbeienjam gemaakt van aardbeien/appeldiksap/agar[...]

Meusli koekjes 65 gram volkoren speltmeel, 50 gram hele havervlokken, 50 gram kokosrasp, 35 gram gedroogde cranberry's, 25 gram pompoenpitten, snufje roze[...]

Voor de receptenruil van de maand maart, mocht ik rondsnuffelen in het grote online receptenboek van Oerkracht Voedingsadvies . Moeilijk! Alles zag er lekker[...]

voor 6 personen 6 kleine stevige peren (of halve peren uit blik) 1 vanillestokje 1 eetlepel kaneelpoeder 200 ml slagroom 2 eidooiers (eiwitten kun je[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 pak yoghurt 7 eetlepels ahornsiroop (maple syrup) 1 liter vanille sojamelk 8 eetlepels gemalen pralines Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 pakjes santen (geconcentreerde kokosmelk) paar eetlepels cacao, of meer naar smaak 100 gr noten en rozijnen, of meer naar[...]

Ingrediënten Porties : 3 120 gr witte bloem 40 gr basterdsuiker 1,5 theelepel bakpoeder 1 theelepel zout 80 ml melk 25 ml olie 1 ei 4 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 8 170 gr pure chocolade, fijngehakt 250 ml halfvolle melk 450 ml crème fraîche 100 gr basterdsuiker 4 eetlepels ahornsiroop (maple[...]

voor 8 personen 310 ml cassonade (bruine suiker) 45 ml ahornsiroop (sirop d`érable) 60 ml bloem 375 ml room snufje zout Hulpmiddelen Maatbeker pan[...]

Een tijdje terug vond ik op internet deze verrukkelijke 'goede' cake van Green Kitchen Stories . Een super blog met gezonde vegetarische gerechten. En op zich[...]

Eindelijk probeerde ik deze choco mousse van avocado! Mmm, en het was heerlijk romig en zoet. Gek dat dingen nóg beter lijken te smaken als ik weet dat het erg[...]

In de Allerhande stond een recept voor een vegan worteltaart. Ik heb hem gemaakt en hij is werkelijk overheerlijk! Omdat ik bang ben dat ik het knipsel[...]

Ik heb een weekje vakantie dus lekker veel tijd. Ik had nog rode biet die ik in de oven gegaard had. En ik had al eens een aantal keren chocoladecake met rode[...]