Nagerechten & snoepgoed zonder cayenne

voor 4 personen 2 aubergines 100 ml olijfolie 3 kleine tenen knoflook, fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden/geraspte gemberwortel 1 tl gemalen komijn[...]

Ik heb kaasdoek , ik heb yoghurt en ik heb een interessant recept voor zogenaamde 'Yoghurt Taj-Mahal'. Wat ongetwijfeld weinig met de klassieker uit India te[...]

Bloemkool is nooit mijn favoriete groente geweest. Vooral gekookte bloemkool vind ik niet te pruimen. Mijn repertoire beperkt zich dan ook tot heerlijke curry[...]

Ingrediënten 2 el amandelen 400 ml volle yoghurt ½ tl gemalen komijn (djinten) ½ chilipepertje (verkruimeld) 1 el suiker 2 rijpe bananen zet[...]

Dit is echt het laatste pompoenrecept van dit jaar. I promise. Een recept met de klassieke (niet meer zo exotische) smaken uit de Arabische keukens. Yoghurt,[...]

Toetje of ontbijt, het is het allebei. Nodig voor deze flip, voor 4 personen. 500ml dikke yoghurt, wat appel. Een grote of 2 kleinere appels. Wat citroensap om[...]

Het is eigenlijk geen hartige taart, want het heeft geen bodem. Het lijkt een taart omdat er een raster van bladerdeeg over heen ligt. Bereidingstijd: 60[...]

voor 4 personen 1 grote aubergine of 2 kleine zout olijfolie 1 ui 1tl.gemalen komijn 1 tl. kaneel 1 tl. ketoembar(gem. korianderzaad) 500 gr lamsgehakt[...]

voor 5 personen 450 gr vers fruit, bijv.: bananen, sinaasappels, pomelo`s, kumquats, mango`s meloenen, ananas, druiven - sap van de gesneden vruchten -[...]

voor 4 personen 220 g griesmeel, 1 theel zout, 1/4 theel zuiveringzout, 1/2 theel bakpoeder, 2,5 dl yoghurt, 1 theel zwart mosterdzaad, 2 eetl kokoscreme uit[...]

voor 4 personen 1 liter volle yoghurt 150 gr ongezouten pistachenootjes 1/4 theelepel gemalen komijn 1/4 theelepel gemalen kaneel 1/4 theelepel gemberpoeder[...]