Nagerechten & snoepgoed zonder advocaat

Ingrediënten Porties : 10 175 g zelfrijzende volkorenbloem 175 g zelfrijzende witte bloem 1 tl gemalen kaneel 100 g paranoten 50 g rozijnen 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 lange vingers, ongeveer 65 g 1 tl oploskoffie (korrels) 120 ml kokend water 2 el koffielikeur of cognac 1 tl basterdsuiker 200[...]

Voor deze cake heb je heel fijn geraspte citroenschil nodig. Ik gebruik daarvoor een fijne rasp van Microplane. Inmiddels heb ik 3 verschillende Microplane[...]

Twee weken geleden kreeg ik klachten van diverse collega's: het was al weer veel te lang geleden dat ik iets voor hen gebakken had. Is er soms iets, vind ik[...]

voor 8 personen Voor de basis: 140 gr digestive koekjes. 100 gr haver of tarwe meel. 120 gr boter of margarine naar keus, ( ik gebruik roomboter ). 3 sl[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 taart Voor het deeg 270 gr bloem 115 gr fijne witte suiker 1 snufje zout 135 gr ongezouten boter, koud en in blokjes 4[...]

Ingrediënten 3 citroenen (schoongeboend) 175 g boter 1 theelepel kaneel 150 g risottorijst 500 ml melk 350 g bloem 375 g kristalsuiker 8 eieren 2[...]

Tiramisu Cupcakes Cupcakes....wie kent ze nu nog niet In allerlei mooie kleuren en smaken zijn ze te koop En het maken van cupcakes is ook zo leuk Er zijn[...]

Voor deze cake heb je heel fijn geraspte citroenschil nodig. Ik gebruik daarvoor een fijne rasp van Microplane. Inmiddels heb ik 3 verschillende Microplane[...]

Twee weken geleden kreeg ik klachten van diverse collega's: het was al weer veel te lang geleden dat ik iets voor hen gebakken had. Is er soms iets, vind ik ze[...]

En..... we zijn al weer zes jaar verder! Vandaag vier ik mijn blogverjaardag maar weer eens. Met taart natuurlijk. Eentje die je beslist eens moet maken. Deze[...]

Warme maaltijden koken is voor mij geen probleem, maar om iets lekkers voor bij de thee of koffie te maken, dat bleek op deze wijze koken wel erg moeilijk. Dus[...]

Al een tijdje ligt er een zak met amaretti koekjes in de voorraad te wachten op een bestemming. Uiteraard kun je de koekjes zo opeten maar ik had ze gekocht[...]

The February '10 Daring Bakers' challenge was hosted by Aparna of My diverse kitchen and Deeba of Passionate about baking . They chose tiramisu as the[...]

(English readers please scroll down) Zoals wel vaker stond er iets in de kast, in dit geval een een bakje ricotta in de koelkast, dat ik gekocht had omdat ik[...]