Nagerechten & snoepgoed zonder amandel

Deze maand is Pauline van "Uit Paulines Keuken" de host van het Foodblogevent. Als thema koos zij "High Tea". Dit is mijn bijdrage; deze héérlijke cake met[...]

Ingrediënten: - 175 g boter - 100 g lichtbruine basterdsuiker - 50 g ahornsiroop - 300 g zelfrijzend bakmeel - 2 tl mixed spices (of koek-en speculaaskruiden)[...]

Ingrediënten: - 160 g bloem - ½ tl bakpoeder - ½ tl baking soda - 1 tl kaneel - ¼ tl kruidnagelpoeder - 1 groot ei - 1 eidooier - 200 g[...]

Ingrediënten: - 110 g fijne kristalsuiker - 2 sinaasappels, fijngeraspte schil en sap - 5 eieren - 2½ dl slagroom - 1 tl gemalen kardemon - 200 g dadels[...]

Ingrediënten: - 90 ml olijfolie - 2 aubergines, in plakken gesneden van 1½ cm - zout en zwarte peper - 150 g feta, in kleine blokjes gesneden - 150 g[...]

Ingrediënten: - 14 oreo's (koekjes) - 200 g roomkaas (monchou in kuipje) - 200 ml slagroom - 200 g pindakaas (creamy van calvé) - 125 g poedersuiker - 1 tl[...]

Ingrediënten: - rasp en sap van 1 (bio)citroen - 2 el fijne kristalsuiker - 80 ml limoncello - 325 g lemoncurd - 250 g verse, stevige roomkaas - 250 g[...]

Ingrediënten voor de meringue: - 2 grote eiwitten - 300 g lichtbruine basterdsuiker - 30 ml water Ingrediënten voor de cake: - 115 g zachte roomboter[...]

Dit is vandaag mijn 500e post ; toch wel iets om even bij stil te staan. Ik heb dit blog nu 2½ jaar en omdat ik het nog steeds met heel veel plezier doe,[...]

Ingrediënten: - 4 eieren, op kamertemperatuur - 225 g lichtbruine basterdsuiker - 300 ml zonnebloemolie - 500 g wortels, geraspt - 300 g zelfrijzend bakmeel,[...]

Ingrediënten: - 200 g ontpitte dadels, grof gehakt - 200 ml melk en nog een scheutje - 250 g boter, op kamertemperatuur - 280 g zelfrijzend bakmeel - 200 g[...]

Ingrediënten: - 3 el sesamzaad - 8 dadels (schaal van 250 g ) ontpit - 250 g volkorenmeel + 1 el extra - 125 g boter, op kamertemperatuur - 125 g lichtbuine[...]

Ingrediënten voor de bodem: - 225 g bloem - 160 g koude roomboter, in kleine blokjes - 80 g witte basterdsuiker - 1 eigeel (bewaar het eiwit) - een snuf zout[...]

Ingrediënten: - sap en rasp van één sinaasappel - 50 g sultana rozijnen - 150 ml zonnebloemolie - 2 eieren - 140 g lichtbruine basterdsuiker - 85 g[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 250 g tarwebloem - 100 g boter op kamertemperatuur - 100 g poedersuiker - rasp van 1 citroen - ½ ei, losgeklopt - 1 eidooier[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 100 g bloem - 100 g koude boter - 100 g suiker - 75 pecannoten, grof gehakt - rasp van een sinaasappel - snufje zout - boter[...]

Ingrediënten: - 600 g wortels in plakjes - 1 blik kikkererwten à 400 g, afgespoeld en uitgelekt - 3 el fijngesneden korianderblad (of meer naar smaak) -[...]

Ingrediënten: - 175 g zelfrijzend bakmeel - 1 tl bakpoeder - 3 el cacao - 1 tl instant espressopoeder (optioneel) - 175 g zachte boter - 175 g lichtbruine[...]

Ingrediënten: - 3 eieren - 1½ dl plantaardige olie - 200 g lichtbruine basterdsuiker - 300 g zoete aardappel, geschild en geraspt - 100 g pecannoten,[...]