Pasta zonder cantharel rucola spinazie

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels extra virgine olijfolie 1 teentje knoflook (heel laten) 1 rode ui, gesneden 1 kg rode, gele, oranje en groene[...]

voor 2 personen 200 gram Penne 2 rode paprika olijfolie 2 eetlepels Ricotta 1 ui 3 teentjes knoflook 2 eetlepels Salsa di Pomodoro 4 gedroogde tomaten zout 2[...]

Het oorspronkelijke gerecht is Rigatoni Arrabiatta. Rigatoni is een pastasoort die lijkt op penne. Ook "pijpjes", maar iets dikker, langer en niet diagonaal[...]

voor 2 personen 200 gram Penne 2 rode paprika olijfolie 2 eetlepels Ricotta 1 ui 3 teentjes knoflook 2 eetlepels Salsa di Pomodoro 4 gedroogde tomaten zout 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 8 rauwe grote garnalen, gepeld, staart eraan gelaten en schoongemaakt 4 eetlepels bloem 1 theelepel zout en peper 2 eetlepels[...]

GOEDEMORGEN! Jongens, het is alweer vrijdagochtend. Dat betekent dat ik sinds dinsdag niet meer heb geblogd (technisch gezien betekent dat het trouwens[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Ik ben dol op de italiaanse keuken, waar vaak heel veel smaak wordt bereikt met slechts enkele ingrediënten. Vooral de verse tomaten smaken altijd heerlijk in[...]

Ik ben nooit echt een gnocchi eter geweest maar met een teveel aan aardappels wou ik het toch eens proberen te maken. En het is helemaal niet zo moeilijk. Dit[...]

Hoi! In mijn blogpost van dinsdag kondigde ik al aan dat ik woensdag bij le boyfriend zou eten en lasagne stond op het menu. Nou, en dat was exact het geval,[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 2 el olijfolie 2 tenen knoflook (in plakjes) 1 rode peper (fijngesneden) 2 bakjes romaatjes ((a 250 g), gehalveerd) 1 potje[...]

Ingrediënten 3 zakken sint-jakobsschelpen (diepvries, 300 g) 200 ml slagroom (houdbare) 2 teentjes knoflook (gepeld en in de lengte gehalveerd) 1[...]

Ingrediënten 1 pak tagliatelle bicolore (pasta 375 g) 1 grote aubergine 1 teentje knoflook 4 eetlepels olijfolie 1 schaaltje Quorn fijngehakt (175 g) 1[...]

Ingrediënten 3 rode paprika's 300 g spaghetti 5 eetlepels olijfolie 3 teentjes knoflook (in plakjes) 1 ui (gesnipperd) 2 theelepels gedroogde oregano 100[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 2 uien 1 el olijfolie 300 g rundergehakt 450 g sperziebonen (pak, diepvries) 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 1 el[...]