Pasta zonder pangasius tijm

Ingrediënten Porties : 4 250 g tagliatelle (lintpasta) 250 g dunne groene asperges, in stukjes van 3 cm 125 g diepvriestuinboontjes 1 dl magere crème[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 g linguine 250 g groene asperges, geblancheerd, in stukjes van 5 cm 2 gare kreeftenstaarten (elk circa 200 g), gepeld; of[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 nestjes tagliatelle 1 bosje bosuien 1 takje dille 1 teentje knoflook 300 gr grote (gepelde) garnalen 300 gr gerookte[...]

voor 4 personen 400 gram Tagliatelle Nero di Seppia (zwarte tagliatelle) zout 250 ml slagroom 1/2 visbouillontablet 2 eetlepels droge witte wijn 10 gram[...]

voor 2 personen Olijfolie 150 gram (grot) champignons 1 teentje knoflook 200 gram gerookte zalmsnippers 300 ml (kook) room glas witte wijn 2 eetlepels vers[...]

(2 pers) 1 pak verse ravioli rossi (AH, 250 gr) 1 doosje oesterzwammen 125 ml slagroom 2 el pesto rosso (pot, bertolli) 50 gram ontbijtspek verse bieslook[...]

voor 4 personen 400 gram Tagliatelle Nero di Seppia (zwarte tagliatelle) zout 250 ml slagroom 1/2 visbouillontablet 2 eetlepels droge witte wijn 10 gram[...]

voor 6 personen 350 g farfalle 80 g, liefst gezouten, plus wat extra om in te vetten 200 g gerookte zalm, in snippers 3 eetl. gesnipperde bieslook 100 g[...]

Deze blog bestaat nu iets meer dan een jaar en het is de allereerste keer dat ik een recept publiceer met tonijn. Tonijn wordt overbevist en bepaalde soorten[...]

Ik zag al een hele tijd terug dit recept in Gino's pasta staan en het stond op mijn lijstje van moet ik zeker maken en vandaag was eindelijk die dag gekomen.[...]

Bij ravioli denken we meestal aan pasta, maar je kunt van alles gebruiken wat je in dunne plakjes kunt schaven. Denk bijvoorbeeld aan bietjes, koolrabi,[...]

Ingrediënten 250 g tagliatelle 1 courgette 300 g Schotse zalmfilets 2 el olijfolie 185 g roomkaas basilicum light 25 g bieslook (bakje) 1 citroen zet[...]

Ingrediënten 1 kleine citroen (schoongeboend) 125 ml crème fraîche 2 el verse bieslook (fijngeknipt + enkele sprieten) 150 g linguine (pasta) 100 g[...]

Ingrediënten 1½ pak gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g) 450 g sperziebonen (diepvries) 2 uien 2 teentjes knoflook 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 ansjovisfilets 1 ui 3 tenen knoflook 800 g gepelde tomaten (blik à 400 g) 1 tl suiker 3 takjes basilicum 400 g spaghetti[...]