Pasta zonder parmaham

Ingrediënten 1 blikje ansjovis (in olie) 2 uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 75 g rozijnen (gewassen) 2 el verse tijmblaadjes gemalen[...]

Ingrediënten 2 sneetjes oud witbrood 6 eetlepels olijfolie 400 g penne (buisjespasta) 2 rode uien 2 teentjes knoflook 1 blikje ansjovisfilets 500 g[...]

Ingrediënten 300 gr spaghetti 10 zwarte olijven zonder pit 4 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 blikje ansjovisfilets (46 g) 2 potten gemarineerde[...]

Spaghetti alla puttanesca is geen deftig gerecht – het moet in feite een beetje grof zijn en de smaken moeten ontploffen in de mond. Ingrediënten :[...]

Een van mijn favoriete snel klaar recepten is 15 minuten pasta met sperziebonen . Deze spaghetti rapidissimi is nog sneller en gaat een tweede favoriet worden.[...]

Vandaag allemaal leuke nieuwe (eet)dingen om te melden, aansluitend met een nog leuker en (vooral) super lekker recept met een bijzondere groente. Ok, de leuke[...]

In de Italiaanse keuken draait alles om de basisingrediënten. Toen mij een luilekkerland van Italiaanse delicatessen in het vooruitzicht was gesteld twijfelde[...]

Uit je comfort zone stappen, is zoiets als links gaan schrijven, terwijl je rechtshandig bent. Moeilijk, ingewikkeld en je gevoel zegt je dat je onnodig veel[...]

Deze 'kwaaie' saus is kruidig en smakelijk en daarnaast ontzettend makkelijk te bereiden. Het is ideaal voor alle soorten pasta, maar met deze saus kun je alle[...]

Mijn zus van The blog de Clementine was dolenthousiast over dit recept van de Michelinsterrenkok (7 sterren) Bruno Barbieri. En ze heeft gelijk, zelfs mijn[...]

Spaghetti met Napolitaanse pesto, recept van Marisa Laurito Voor de Napolitaanse Marisa Laurito, actrice, zangeres en tv-persoonlijkheid, is eten een serieuze[...]

voor 2 personen Blikje tonijn, liefst in zonnebloemolie rode ui bakje gemengde olijven, liefst niet uit blik pakje Boursin kruiden Olijfolie 250 g. Pasta naar[...]

voor 4 personen *pakje pastavellen *zalmfilet 250g *gerookte zalm 200g *cognac, 100 ml *pastasaus napolitana 500ml *kookroom (light) 300ml *parmezaanse of[...]

voor 4 personen Nodig voor 4 personen: 500 gram penne pasta 3 blikjes tonijn in olie 2 uien 3 of 4 lepels groene pesto Half blikje ansjovis Half potje groene[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g farfalle of garganelli 300 g broccoliroosjes 50 g ansjovisfilet in olie, uitgelekt 2 eetl. halfvolle melk 2 eetl.[...]