Pasta zonder bladselderij

Dit gerechtje ontstond in m’n hoofd toen ik op de markt aan het viskraam stond aan te schuiven voor garnalen. Merlot had me gevraagd of ik een[...]

Net als heel veel andere foodbloggers heb ik een hekel aan zakjes en pakjes. Hoe vaak doe ik iets met een zakje of pakje vraagt uw zich af? Nooit meer. Vroeger[...]

Dit is weer een gerecht dat ik afgelopen dinerparty heb geserveerd, en iedereen was heerlijk aan het genieten. De zoutige courgettebootjes met zachte[...]

Hoihoi! Jezus ik heb me toch een partij lekker gegeten vanavond. Ik had zin in pangasius en die had ik toevallig ook nog bevroren in de vriezer liggen. Vandaag[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 4 vleestomaten 1 citroen 300 g roomkaas (bakje à 150 g, natural) 250 g lasagnebladen (koelvers) 100 g geraspte belegen kaas[...]

Goedemorgen! Inmiddels is het zondagochtend en heb ik de eerste echte week van 2015 overleefd, woehoe! Woensdag publiceerde ik mijn laatste blog, wat betekent[...]

Maak eerst de drie 'smeersels'. 1. 1 tomaat, 10 zongedroogde tomaatjes, 1/4 knoflookteentje en een beetje olie (uit het potje van de zongedroogde tomaatjes).[...]

voor 2 personen 2 middelgrote courgettes 1 rijpe avocado 6 tros tomaatjes 1 bosje koriander 1 el balsamico azijn 2 el creme fraiche 1 bosje koriander zout ?[...]

voor 2 personen 2 middelgrote courgettes 1 rijpe avocado 6 tros tomaatjes 1 bosje koriander 1 el balsamico azijn 2 el creme fraiche 1 bosje koriander zout ?[...]