Pasta zonder tonijn

Ingrediënten Porties : 6 300 g kipgehakt 50 g rode paprika, zonder zaadlijsten en in fijne blokjes gesneden 50 g stengels prei, fijngesneden 50 g erwten[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 g lasagneblaadjes die niet hoeven worden voorgekookt, circa 12 blaadjes 1 blik artisjokbodems in water, circa 400 g,[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g macaroni of rigatoni 175 g erwten uit de diepvries 2 el zonnebloemolie 1 rode paprika, zonder zaadlijsten en fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 6-8 gedroogde lasagnevellen 2 uien, gesnipperd 2-3 prei, gesneden in dunne ringen 3 wortelen, fijngesneden 2-4 sticks selderij,[...]

Meestal hoef ik geen groenten weg te moffelen. Ik ben gezegend met goede eters. Alleen de jongste is nogal eigenwijs. Niet qua smaak hoor.. nee, qua[...]

Inspiratie krijg ik vaak van foto’s of juist alleen de titel. Dan zie ik iets langskomen, bedenk snel wat de ingrediënten zouden kunnen zijn en heb zo[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 100 g bloem (+ extra voor bestuiven) 1 tl zout 100 g Parmezaanse kaas (geraspt) 2 eieren 1 el olijfolie 1 duopak[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 600 ml groentebouillon (heet (van 1 tablet)) 1 bekertje slagroom (125 ml) 250 g Grana Padano ((kaas), geraspt) 1[...]

Ingrediënten 25 g boter 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 zak verse doperwten (200 g) 1 pakje tuinbonen (fijn (300 g, diepvries)) 1[...]

Ingrediënten 300 g groene en witte tagliatelle (zak) 300 g gerookte zalmfilet (pakje à 100 g) 2 sjalotten 2 el olijfolie 200 ml crème fraîche 200 g[...]

Ingrediënten 5 romatomaten 4 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 4 tenen knoflook (fijngesneden) 250 g winterpeen (in stukjes) 1 courgette (in stukjes) 2 el[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 700 ml melk 1 bekertje slagroom (125 ml) 1 groentebouillontablet 1 bakje roma tomaten ((250 g), gehalveerd) 75 g[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle (pasta) 450 g tuinerwten (diepvries) 1 el olijfolie 300 g Franse scharrelkalkoendijblokjes 250 g Boursin Cuisine knoflook[...]

Ingrediënten ½ pak gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g) ½ blikje ansjovisfilets in olijfolie (a 46 g) 1 ui (fijngesneden) 1[...]

Ingrediënten 2 pakken gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g) 1 el olijfolie 1 duopak gerookte spekblokjes (250 g) 2 uien (gesnipperd) 1[...]