Pasta zonder garnalen spaghetti

Ingrediënten Porties : 6 50 gr boter 50 gr bloem 600 ml hete melk 175 gr gorgonzola, of andere blauwschimmelkaas snufje nootmuskaat 12 lasagnebladen (die[...]

Ingrediënten Porties : 6 Bechamelsaus saus 50 gr ongezouten boter 50 gr witte bloem 600 ml magere melk, verwarmd, gebruik meer indien nodig 1 snufje[...]

voor 2 personen * 1 pak ravioli rossi, koelvers (AH) * olijfolie * 1 grote rode ui, in dunne ringen * 1 teen knoflook, in dunne plakjes * 75 gram Gorgonzola[...]

voor 4 personen 1 pak verse lasagne-vellen van 250 gram (AH) - 3 blikjes artisjokharten à 400 gram - 2 eetlepels olijfolie - 2 teentjes knoflook - 100[...]

Ingrediënten: - 1 ui, fijngesneden - 200 g cherrytomaatjes, doormidden gesneden - ½ bosje basilicum, in reepjes gescheurd - ca 75 g rucola, grof gesneden[...]

Penne alla Rusticana Heerlijk de verschillende smaken uit alle hoeken van de wereld. De ene dag een Thaise curry en de andere dag een pasta uit Italië. Ik hou[...]

Nodig (ongeveer): 750 gram spinazie a la creme, lasagnevellen, 1 bakje kastanjechampignons, 1 bakje champignons, 2 uien, 2 tenen knoflook, 1 ons spekjes, zout[...]

voor 2 personen * 1 pak ravioli rossi, koelvers (AH) * olijfolie * 1 grote rode ui, in dunne ringen * 1 teen knoflook, in dunne plakjes * 75 gram Gorgonzola[...]

Penne alla Rusticana Heerlijk de verschillende smaken uit alle hoeken van de wereld. De ene dag een Thaise curry en de andere dag een pasta uit Italië. Ik hou[...]

Een mooie variatie op de traditionele lasagne. Serveer er een lekkere frisse salade bij met rucola en misschien een lekker Italiaans wijntje en je avond kan[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 300–400 gram farfalle (strikjespasta) 1 stronk broccoli, in roosjes gesneden 4 ons kippendijfilets, in stukjes Olijfolie 2[...]

Dat was op het nippertje afgelopen zaterdag tijdens de Canal Parade. Als Dikke niet zulke beschermende vrienden had gehad was uw Sigi niet langer dezelfde Sigi[...]

Ingrediënten: - 400 g rigatoni - 2 el olijfolie - 1 ui, gesnipperd - 2 tenen knoflook, fijngehakt - 300 g rundergehakt - 1 blikje tomatenpuree (70 g) - 2[...]

Op Facebook volg ik een aantal organisaties die strijden voor dierenrechten, zoals GAIA, PETA en dergelijke. De laatste tijd zie ik daar steeds meer[...]

Ik ben om: van Gnocchi-hater naar Gnocchi-lover, met dank aan een tweetal koks in la Bella Italia. Goeie Gnocchi maak je zelf, en ik weet nu hoe. De[...]