Pasta zonder cheddar bloem chorizo

Ingrediënten Porties : 4 225 gr tagliatelle 1 theelepel zout 40 gr rucola 175 gr kerstomaatjes, gehalveerd 160 gr geitenkaas 120 gr parmaham, gesneden 1[...]

voor 4 personen 300 gram grote macaronischelpjes 1 ui, gesnipperd 4 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 600 gram kastanjechampignons, in vieren[...]

voor 4 personen * 300 gr. spaghetti of spaghettini * 250 gr. pancetta, spekjes of bacon reepjes * 250 gr. kipfilet * 3 keer Witches Cheese * 2 eieren * 2[...]

Hallo daar allemaal:) In mijn vorige blogpost verklapte ik al dat ik weer in de keuken heb gestaan voor een Kerstgerechtje. Een beetje vroeg is het wel, maar[...]

Goedenavond daar! Oh oh oh, wat heb ik verrukkelijk gegeten vanavond. Ik had vet veel zin in Parmaham en bedacht daar toevallig een leuk kerstvoorgerechtje[...]

2013 is op, 2014 wordt top. Tijd om kort terug te blikken (gedane zaken nemen geen keer), maar vooral om vooruit te kijken en nieuwe plannen te smeden. Maar[...]

Een heerlijke lasagne met pompoen en een combinatie van varkensvlees en rundvlees van Jamie Oliver. Ingrediënten voor 4 personen: voor de saus: 4 dunne plakjes[...]

Nog even snel een posting want een van mijn meest geliefde films met mijn favoriete actrice Meryl Streep is net begonnen. Julie & Julia op Net 8, een[...]

Vandaag een hartverwarmend bord pasta; niet de gebruikelijke pastasoort die bij dit gerecht past, nl. spaghetti maar bij gebrek thuis aan 'normale' spaghetti,[...]

Het klassieke, ouderwetse lasagne-recept met de italiaanse heilige 3-eenheid (aka wortel, ui en bleekselderij) maar in plaats van bechamel met creme fraiche![...]

Fantastische vegetarische cannelloni met spinazie en ricotta! Een echt Jamie Oliver-recept want het is makkelijk maar toch erg lekker, precies wat ik zoek in[...]

Lasagne vellen gaar koken en droog deppen. Ondertussen cherrytomaatjes (blik) in pan met chilipoeder en tijm. Zalmmoot in reepjes snijden en door tomaten saus.[...]

Ingrediënten 1½ pak tagliatelle (verse, a 250 g) 1 ui 2 el olijfolie 1 pak bladspinazie deelblokjes (diepvries, 450 g) 100 g rauwe ham (bijv.[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle 2 el olijfolie 300 g bakbacon (in reepjes) 5 eieren 125 ml slagroom 50 g pittige kaas ((bijv. grana padano), geraspt) 25 g[...]

Ingrediënten 450 g tuinbonen (diepvries) 75 g Parmaham 25 g boter 2 kleine sjalotten (in ringetjes) 100 ml geslagen room (23% vet) 150 g fusilli (bucati[...]