Pasta zonder druiven pangasius

Hello there! Dit is eigenlijk een herhaalreceptje, want ik maakte dit ooit al eens eerder, wayyyyyyy back , maar omdat ik alle ingrediënten voor pesto in huis[...]

Hallo daar! Ik kan je vertellen, ik ben een vrolijk mens. Deze zondag was geweldig; alles wat ik nodig had. Tijd om op te ruimen, te chillen én om heerlijk te[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Is dit nou vegetarisch of niet? Ik ken vegetariërs die geen vis eten, maar ik ken er ook een paar die dat wel doen. Ik weet het dus niet, maar in ieder geval[...]

Soms hoef je echt niet naar een restaurant om ontzettend lekker te eten. De Boodschappen deze maand lijkt het beste supermarktmagazine ever! Na de[...]

Eén van de eerste gerechten dat ik uit het geweldige nieuwe boek Simply Italian (lees het boekreview hier ) kookte, was de Spaghetti met citroensaus. Het is[...]

Soms heb ik ineens een craving naar iets onbekends. Zo probeerde ik ooit eens deze spaghetti bij mijn favoriete Italiaan, zonder dat ik eerder garnalen had[...]

Ik ben groot fan van Jeroen Meus en als hij iets kan kan ik het ook. Hetzelfde heb ik met Rudolph van Veen. Ik zag Jeroen een paar weken terug ravioli maken en[...]

Ik zag dit recept en dacht dat moet a superlekker zijn en gelukkig heel simpel. Nu is italiaans eten nooit moeilijk. Ravioli met tomaat, basilicum en[...]

Voor het maken van ravioli heb je een pastamachientje nodig. Heb je die niet, dan hoop ik dat je handig bent met de deegroller. Uiteindelijk hebben we een deeg[...]

Ingrediënten 1½ el balsamicoazijn 2 teentjes knoflook (geperst) 400 g biefstuk 300 g spaghetti 3 el olie 3 el groene olijventapenade 75 g rucola 75[...]

Voor het maken van ravioli heb je een pastamachientje nodig. Heb je die niet, dan hoop ik dat je handig bent met de deegroller. Uiteindelijk hebben we een deeg[...]

Jongens jongens jongens wat heb héérlijk gegeten vanavond! Echt dit is zo goddelijk lekker! Ik at verse spaghetti met zelfgemaakte pesto en zoet-frisse kip. De[...]

Een Toscaans gerecht, uit het kookboek "De heerlijke Italiaanse keuken". Het recept geeft meer werk dan een gewone paddenstoelenroomsaus. De room en bouillon[...]

Na een zeer natte zomer opeens een heerlijke nazomerdag. Zo lekker dat we zelfs buiten hebben gegeten. En op het menu stond ook nog eens iets zomers:[...]