Pasta zonder mango rode ui

Simpel, snel, maar toch lekker 300 gram spaghetti, 1 ui, 1 el boter, 1 teentje knoflook, 1 blik tomaten, 1/2 tl tijm, peper, 2 blikjes tonijn met groente,[...]

voor 4 personen 440 gram bloem- type 00, 2 tl saffraandraadjes, 4 el kokend water, 1 tl geelwortelpoeder, 4 eieren, 4 el olijfolie 4 el grof gehakte munt, 4[...]

voor 4 personen 3 blikken artisjokharten (a 400 g), uitgelekt + 3 el olijfolie 2 tenen knoflook, fijngesneden 100 ml droge witte wijn 1 tl gedroogde[...]

Ingrediënten Porties: 2 300 gr fusilli of macaroni 1 1/2 eetlepel boter op kamertemperatuur 2 eetlepels bloem 120 ml melk, of zoveel als nodig peper en[...]

Ingrediënten Porties: 6 100 gr boter 3 eetlepels olijfolie 8 grote tenen knoflook, fijngehakt 750 gr verse asperges 100 gr gesneden verse champignons 55[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 ui 50 gr boter 50 gr bloem 625 ml melk 1 eetlepel mosterd 200 gr geraspte belegen of Cheddar kaas zout en peper naar smaak 250[...]

Machtig hapje om te zien, hè? Nou, ik kan jullie gerust stellen: dat is het ook. Al die kaas, de boter en de pasta maken er beslist geen calorie-arm gerecht[...]

Dit receptje stond al lang op mijn TO DO-lijstje. Al van voor nieuwjaar... Ik had alles al in huis gehaald, maar het kwam er maar niet van. Aangezien ik toch[...]

2013 is op, 2014 wordt top. Tijd om kort terug te blikken (gedane zaken nemen geen keer), maar vooral om vooruit te kijken en nieuwe plannen te smeden. Maar[...]

Als er op mijn blog één gerecht is dat ideaal is om te maken wanneer je visite hebt, dan is dit het wel. Je maakt alles, maar dan ook echt àlles op voorhand[...]

Ik heb lang getwijfeld of ik dit receptje wel zou bloggen. Ik ben mij ervan bewust dat foie gras geen onbesproken ingrediënt is. Dus ik zou zeggen: je kan 't[...]

Venkel is lekker! Ook genoeg van de boerenkool, zuurkool en stamppot? Neem eens venkelknollen! Je proeft het voorjaar al een beetje…. Dit is ook een[...]

Door de zoete smaken valt dit gerecht ook goed in de smaak bij kinderen. Het is echt een klassieker. We maken deze vulling voor ravioli nu al bijna tien jaar.[...]