Pasta zonder tomaat knoflook

voor 4 personen 440 gram bloem- type 00, 2 tl saffraandraadjes, 4 el kokend water, 1 tl geelwortelpoeder, 4 eieren, 4 el olijfolie 4 el grof gehakte munt, 4[...]

voor 4 personen 500 gr. Bloem 3 Eieren 1 eetl. Olijfolie 2 theel. Zout Vulling: 100 gram Champignons 1 Sjalot 40 gram Dadels 20 gram Gedroogde perziken 20[...]

Een bordje zelf gemaakte pasta, hmmmmmmm. Niet te vergelijken met de verse pasta uit de winkel. En zelf pasta maken moeilijk?! Helemaal niet! Alleen[...]

Goed, ik had voor het avondmaal nog niet echt een plan. Wel was ik net naar de supermarkt geweest, waar ik m'n karretje volgeladen had met allemaal lekkere,[...]

Het is weer even geleden dat ik een receptje heb gepost. Een vakantie, een nieuwe baan en de tijd vliegt! Om het mezelf makkelijk te maken nu een receptje dat[...]

In Italië heb ik voor het eerst truffel gegeten. Als je in de herfst richting Umbria gaat, ontkom je er ook bijna niet aan. In de souvenirwinkels liggen[...]

Een lasagne met lekker gekruide broccoliroosjes en bechamelsaus. Broccoli komt regelmatig op tafel. Helaas is het mij nog niet gelukt om broccoli zelf te[...]

Het is een tijdje stil geweest met pompoenrecepten maar hier is er dan weer één. We hebben nog wel wat pompoenen liggen dus eten we het regelmatig maar dat[...]