Pasta zonder kervel

Ingrediënten Porties: 4 1 eetlepel olie 1 middelgrote ui, gehakt 1 teentje knoflook, fijn gesneden 250 gr spekblokjes 6 middelgrote champignons, in[...]

OK. Goedkoop is dit gerecht niet. Je moet een kat een kat durven noemen. Zeebaars, vooral als je voor de wilde kiest (= de beste), is duur. Truffel is dat ook.[...]

Vorige week kreeg ik onverwachts een extra weekje verlof van mijn baas. Zalig is dat. Wanneer ik op voorhand verlof plan, dan steek ik de dagen vol met van[...]

Deze blog bestaat nu iets meer dan een jaar en het is de allereerste keer dat ik een recept publiceer met tonijn. Tonijn wordt overbevist en bepaalde soorten[...]

Gisteren ging ik tafelenen met mijn Spermalie klasvriendinnen, kwestie van 1 week voor het schooljaar onze dinsdagavond-kook-gewoonte terug op te nemen.[...]

Voor de broodnodige variatie en om toch maar weer eens op de lijn te letten, ben ik op zoek gegaan naar een slank recept. Dit is geen moeite want mijn[...]

Er lag nog een aantal cadeaubonnen in een lade en die heb ik eindelijk besteed aan deze luxe: een elektrische pastamachine! Ik had er één waar je de pasta[...]

Dit gerecht hebben Emma en ik in de paasvakantie samen gemaakt. Spijtig genoeg heb ik er geen foto van genomen. Je zal me dus op mijn woord moeten geloven dat[...]

Cannelloni komt oorspronkelijk uit Emilia-Romagna, maar wordt inmiddels in heel Italië bereid. De recepten verschillen sterk van elkaar, niet alleen per regio,[...]

Fantastische vegetarische cannelloni met spinazie en ricotta! Een echt Jamie Oliver-recept want het is makkelijk maar toch erg lekker, precies wat ik zoek in[...]

2 personen 10-12 cannelloni pijpjes olijfolie 1 blik tomaten Polpa Mutti 1 klein uitje gesnipperd peper en zout paar blaadjes basilicum 1 teen knoflook fijn[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 eetlepel olie 1 middelgrote ui, gehakt 1 teentje knoflook, fijngesneden 250 gr spekblokjes 6 middelgrote champignons, in[...]