Pasta zonder melk

Ingrediënten Porties : 6 1 ui, gesneden 2 stengels bleekselderij, gesneden 3 teentjes knoflook, fijngesneden 4 eetlepels (60 ml) olijfolie 100 g dun[...]

voor 4 personen 1 grote ui 1 aubergine 2 stengels bleekselderij 1 gele paprika 1 courgette olijfolie 400 gram penne salsa Parmezaanse kaas 1 grote ui 1[...]

Nodig voor 4 personen: * 4-5 ons spaghetti * 150-200 gram spekjes * 1 ui * 1 courgette * 5 stengels bleekselderij * 2 dl. koffieroom * 4 mesp. tijm * 2 ons[...]

voor 4 personen 1 grote ui 1 aubergine 2 stengels bleekselderij 1 gele paprika 1 courgette olijfolie 400 gram penne salsa Parmezaanse kaas 1 grote ui 1[...]

voor 6 personen 2 plakken mager rookspek + 2 middelgrote uien 2 tenen knoflook 2 winterwortels 2 stengels bleekselderij olijfolie 2 tl gedroogde oregano 500 g[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

In de koelkast lagen allerlei restjes zoals een paar kastanjechampignons, een half bakje mascarpone en een paar wortels. Laat er in de Delicious van deze maand[...]

Deze saus heeft misschien een ietwat lange bereidingstijd, maar hij blijft zeker drie dagen goed in de koelkast en is ook heel goed in te vriezen. Zelf maak ik[...]

In de winter is het altijd heerlijk om vlees te stoven: de avond vantevoren alvast bereiden en een paar uur opzetten zodat je na een werkdag weinig hoeft te[...]

Het klassieke, ouderwetse lasagne-recept met de italiaanse heilige 3-eenheid (aka wortel, ui en bleekselderij) maar in plaats van bechamel met creme fraiche![...]

2 personen 2 plakken seitan (De Hobbit) Voor de saus: 1 ui gesnipperd, grote teen knoflook geperst, 1 stengel bleekselderij in stukjes, 1 wortel geraspt of in[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne (pasta, zak 500 g, biologisch) 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 250 g bleekselderij (in boogjes) 250 g bospeen (in[...]

Ingrediënten 1 struik bleekselderij (500 g) 1 winterpeen (250 g) 1 ui (in dunne parten) 2 eetlepels olijfolie 300 g penne rigate (zak 500 g, pasta) 1[...]

Ingrediënten 1 blikje ansjovisfilets in olijfolie (48 g) 400 g penne (pasta) 1 zak groentemix aubergine (bleekselderij en tomaat (diepvries) 300 g[...]

Ingrediënten 2 pakken gnocchi di patate (pasta, a 500 g) 1 struik bleekselderij 2 el olijfolie 1 bakje champignons ((250 g), in kwarten) 2 tenen knoflook[...]