Pasta zonder tijm pijnboompit noten

Als ik -creatief kokkerellend- gerechten maakt van wat er in huis is, kan het soms tegenvallen, maar vaker is het zomaar verrassend geslaagd. We hebben dit[...]

Ik maakte deze lasagne in twee flinke ovenschalen, zodoende had ik ruim twaalf porties. Lasagnebladen (ik had de gegolfde van Honig, die hoeven niet[...]

De originele Pasta Carbonara is met spek, eieren en kaas. De Canadees-Italiaanse kok Vicenzo heeft tot mijn verbazing een vegetarische versie gemaakt (bravo[...]

Begin april heb ik snijbiet gezaaid en het is nu oogstbaar. Ik vind het zo'n mooie groente. De stelen smaken licht naar biet en het blad lijkt wat op spinazie.[...]