Pasta zonder appel gnocchi

voor 2 personen 1 flinke ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst) 1/3 rode paprika (in blokjes) 1/3 groene paprika (in blokjes) 1/3 gele paprika (in[...]

voor 2 personen 1 flinke ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst) 1/3 rode paprika (in blokjes) 1/3 groene paprika (in blokjes) 1/3 gele paprika (in[...]

voor 4 personen 440 gram bloem- type 00, 2 tl saffraandraadjes, 4 el kokend water, 1 tl geelwortelpoeder, 4 eieren, 4 el olijfolie 4 el grof gehakte munt, 4[...]

Als ik érgens dol op ben dan is het pasta met boter. Dit recept, dat ik tegenkwam op 101 cookbooks, heb ik dan ook direct – enigszins aangepast -[...]

Ingrediënten: 200 gr. mini sint-jacobsvruchten 2 teentje gehakte knoflook Cayennepeper Gehakte peterselie Olijfolie 1 scheut witte wijn 350 gr. verse zwarte[...]

Woensdag en donderdag waren we weer buiten huis gaan eten ;-) Dus geen recepten weer te vinden op mijn blogsite. Vrijdag is het pizza dag en vandaag heb ik[...]

Een courgetteplant die courgetten in een ijltempo aflevert, dat vraagt om experimenten. Omdat je op een mandoline mooie schijfjes van courgette kan snijden was[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 tl extra vergine olijfolie 1 aubergine, ongeschild, in schijfjes van 3-5 mm 3-4 teentjes knoflook, in dunne plakjes 2 blikken[...]

voor 4 personen 4 eieren, 425 g bloem (liefst semola), zout, 11/2 el olie, 250 g broccoli, 1/6 selderijknol (ca 100g), 1 bakje kastanjechampignons, 1 ui, 4 el[...]

voor 4 personen - 3 kreeften (Canadese) - verse lasagnavellen (voldoende voor 12 vierkanten) - 1 el olijfolie - 600 g verse schorseneren - 1 dl room - 60 g[...]

voor 2 personen 300 g gehakt 200 g farfalle 1 ui 1 courgette 2 teentjes knoflook 2 takjes tijm 3 takjes oregano, fijngehakt 1 takje peterselie, fijngehakt[...]

voor 4 personen 4 eieren, 425 g bloem (liefst semola), zout, 11/2 el olie, 250 g broccoli, 1/6 selderijknol (ca 100g), 1 bakje kastanjechampignons, 1 ui, 4 el[...]