Pasta zonder risotto parmezaanse kaas pistache noten

voor 4 personen 440 gram bloem- type 00, 2 tl saffraandraadjes, 4 el kokend water, 1 tl geelwortelpoeder, 4 eieren, 4 el olijfolie 4 el grof gehakte munt, 4[...]

Na een uitgebreide maaltijd zoals ik mijn gasten afgelopen weekend voorzette, was een licht dessertje op zijn plaats. Dit is er ook zo eentje uit de 'oude'[...]

Als ik érgens dol op ben dan is het pasta met boter. Dit recept, dat ik tegenkwam op 101 cookbooks, heb ik dan ook direct – enigszins aangepast -[...]

Ingrediënten 6 trostomaten 1 rode peper 1 zakje gepelde pistachenootjes ((55 g), grofgehakt) 1 zakje verse basilicum ((15 g), fijngesneden) 2 takjes munt[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate (pasta) ½ zakje pijnboompitten (a 65 g) 200 g zachte geitenkaas (zonder korst) 200 ml droge witte wijn 2 sjalotten[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle met ei 200 g peultjes 2 sjalotten 1 teen knoflook 4 el olijfolie extra vierge 250 g tuinerwten (pak à 450 g, diepvries)[...]

Ingrediënten 200 g spaghetti (pak 500 g) 5 el olijfolie 3 tenen knoflook (fijngesneden) ½ zak gemengde zeevruchten ((a 500 g), ontdooid) 1 bakje[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle (pasta) 450 g tuinerwten (diepvries) 1 el olijfolie 300 g Franse scharrelkalkoendijblokjes 250 g Boursin Cuisine knoflook[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes groene aspergetips (a 200 g) 5 el olijfolie extra vierge 1 teen knoflook (in dunne plakjes) 1 rode peper (zaadlijsten[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 4 braadworsten 300 g spaghetti 2 tl sambal oelek 1 blik gepelde tomaten (400 g) 1 pak sperziebonen (zeer[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti (pak 500 g) 2 el wokolie (fles 500 ml) 1 ui (in halve ringen) 2 bakjes cherry tomaten ((a 250 g), gehalveerd) 2 x 150 g[...]

Ingrediënten 300 g macaroni grande (pasta zak 500 g, biologisch) 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 stengels bleekselderij (in reepjes) 1 zak[...]

Ingrediënten 300 g meergranen spaghetti (pak 500 g) 2 el olijfolie 1 schaal Hollandse rundergehaktballetjes (ca. 360 g) 1 ui (gesnipperd) 250 g[...]

Ingrediënten 350 g volkoren spaghetti (biologisch) 2 courgettes (ca. 600 g) 2 uien 2 teentjes knoflook 1 bakje verse munt (15 g) 1 schaaltje kipfilet[...]

Goedemorgen! Inmiddels is het zondagochtend en heb ik de eerste echte week van 2015 overleefd, woehoe! Woensdag publiceerde ik mijn laatste blog, wat betekent[...]