Pasta zonder asperges saffraan

In de ene (grote) pan (lees: wok) een enorme lading zelfgemaakte tomatensaus, oftewel 'ragú'; van uien, knoflook, blokjes bacon, rundergehakt, tomatenpuree,[...]

Ingrediënten; - 250 gram verse ravioli met kaas - 125 gram champignons - 1 rode ui - 125 gram hamblokjes - 1 rood pepertje - 2 tenen knoflook - 4 tomaten - 1[...]

English version of the recipe (summery tagliatelle): For 2 persons: - prepare 250 gr. tagliatelle according to the directions on the package. - grate a handful[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 aubergine (in blokjes) 2 blikken tomatenblokjes (a 400 g) 2 tl gedroogde[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 2 el olijfolie 300 g linguine (pasta, zak 500 g) 1 schaal Catalaanse braadworst (6 stuks) 1 courgette (in 1/2 plakjes) 1 pot[...]

Begin met de saus: snipper de ui, knoflook en snijd één hand van de verse basilicum (inclusief steeltjes) en de wortel fijn. Verwarm een grote braadpan met een[...]

Wow, wat een weertje was het afgelopen weekend. Ik kreeg heimwee naar mijn weken in Italië afgelopen zomer. En mijn maag schreeuwde pasta. Ik moest en zou voor[...]

Wanneer ik thuis kom van werken, ben ik gewoon moe! Ik wil zitten, verstand op nul, meestal iets onderhoudends op tv kijken en lekker eten. En hoezeer het[...]

voor 4 personen 12 kleine Cannelloni`s 400 gram half om half gehakt 3 sjalotjes (heel fijn gesnipperd) 3 teentjes knoflook (heel fijn gesnipperd) 1 Spaans[...]

voor 4 personen De spaghetti-muffins: 250 gr spaghetti (beetgaar gekookt en afgegoten) 1 potje zongedroogde tomaten op olie (olie opvangen en even bewaren,[...]

voor 4 personen 12 kleine Cannelloni`s 400 gram half om half gehakt 3 sjalotjes (heel fijn gesnipperd) 3 teentjes knoflook (heel fijn gesnipperd) 1 Spaans[...]