Pasta zonder knoflook rode ui

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olie (voor de saus) 1 grote ui, gesneden 100 gr bacon (of spek), vet eraf gesneden en in blokjes 25 gr bloem 300 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr spaghetti 200 ml room 1 ei 100 gr emmentaler kaas, geraspt zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1 mespuntje[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr tagliatelle 1 theelepel zout 40 gr rucola 175 gr kerstomaatjes, gehalveerd 160 gr geitenkaas 120 gr parmaham, gesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 500 gram penne 500 ml zure room 300 gram geraspte oude kaas 500 gram blokjes bacon (spekblokjes) 3 eidooiers zwarte peperkorrels[...]

voor 4 personen 400 gram worst; eetlepel olijfolie; 75 gram chorizo, in blokjes; 1 citroen, geraspt en uitgeperst; 100 gram pitloze zwarte olijven,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 Spaanse chorizo worst 1 ui 1 kilo tomaten 2 eetlepels olijfolie zout, naar smaak 2 theelepels suiker 300 gr macaroni (of[...]

Hallo daar allemaal:) In mijn vorige blogpost verklapte ik al dat ik weer in de keuken heb gestaan voor een Kerstgerechtje. Een beetje vroeg is het wel, maar[...]

Goedenavond daar! Oh oh oh, wat heb ik verrukkelijk gegeten vanavond. Ik had vet veel zin in Parmaham en bedacht daar toevallig een leuk kerstvoorgerechtje[...]

2013 is op, 2014 wordt top. Tijd om kort terug te blikken (gedane zaken nemen geen keer), maar vooral om vooruit te kijken en nieuwe plannen te smeden. Maar[...]

Nog even snel een posting want een van mijn meest geliefde films met mijn favoriete actrice Meryl Streep is net begonnen. Julie & Julia op Net 8, een[...]

Vandaag een hartverwarmend bord pasta; niet de gebruikelijke pastasoort die bij dit gerecht past, nl. spaghetti maar bij gebrek thuis aan 'normale' spaghetti,[...]

Gnocchi is een soort pasta die van aardappel is gemaakt. Je kan ze gewoon bij de AH kopen, maar het is veel lekkerder om ze zelf te maken! Dit recept is simpel[...]

Lasagne vellen gaar koken en droog deppen. Ondertussen cherrytomaatjes (blik) in pan met chilipoeder en tijm. Zalmmoot in reepjes snijden en door tomaten saus.[...]