Pasta zonder zout pasta

2-3 personen Morgen begin ik met de challenge van Kliek & Co om een maand lang geen bruikbaar voedsel weg te gooien. Laten we dan maar meteen beginnen met[...]

4 personen 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml kokende groentebouillon, 1 eetlepel boter, 1 ui gesnipperd, 400 gram gemengde paddestoelen klein gesneden,[...]

2 personen Pakje tofu gehakt, blik tomaten, ui, knoflook, theelepel Italiaanse keukenkruiden, 1 maggiblokje, lasagna vellen, blikje tomatenpuree, blik[...]

Het idee komt bij de Plantaardige Keuken vandaan maar ik geef overal mijn eigen draai aan en kook met wat er in de koelkast ligt. Voor 2 personen Pak gnocchi,[...]

2 pakken gnocchi, 1 aubergine, 2 blikken tomaat, flinke teen knoflook, snufje rode pepervlokken, eetlepel kappertjes, eetlepel taggia olijven, Tofutti[...]

1 grote aubergine, flinke teen knoflook geplet, takje tijm, snufje chilivlokken, olijfolie, 2 blikken tomatenstukjes, balsamicoazijn, klont boter, verse[...]

2 blikken tomaatblokjes,100 gram gedroogd sojagehakt of een bakje tofugehakt, klontje plantaardige boter, 2 dl sojamelk, Italiaanse kruiden, 1 grote ui[...]

2 personen Pesto: handvol verse basilicum 2 tenen knoflook 4 eetlepels olijfolie 100 gram geraspte pecorino 1,5 eetlepel pijnboompitten peper naar smaak 1 pak[...]