Pasta zonder langoustine

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Lasagne van Irene Verschillende recepten van lasagne Wij eten regelmatig lasagne. Met een paddenstoelensaus en groenten , met zalm en spinazie of een versie[...]

Er lag nog een aantal cadeaubonnen in een lade en die heb ik eindelijk besteed aan deze luxe: een elektrische pastamachine! Ik had er één waar je de pasta[...]

Deze keer stond er een recept van Jeroen Meus op het programma. Er lagen nog wat tomaten en scampi's die op moesten en nog wat lekkere verse kruiden. Dus[...]

Dit is weer een gerecht dat ik afgelopen dinerparty heb geserveerd, en iedereen was heerlijk aan het genieten. De zoutige courgettebootjes met zachte[...]

Dat was op het nippertje afgelopen zaterdag tijdens de Canal Parade. Als Dikke niet zulke beschermende vrienden had gehad was uw Sigi niet langer dezelfde Sigi[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 tenen knoflook (fijngehakt) 4 takjes salie (fijngehakt) 250 g kerstomaatjes (gehalveerd) 300 g haricots verts 250 g verse[...]

Ik ben om: van Gnocchi-hater naar Gnocchi-lover, met dank aan een tweetal koks in la Bella Italia. Goeie Gnocchi maak je zelf, en ik weet nu hoe. De[...]

Toeval bestaat niet. Via een hinkstapsprong werd ik door een vriendin gewezen op Mario Batali, een maffe Italiaan die geweldige kookfilmpjes op internet zet.[...]

Ik kwam er laatst achter dat AH verse glutenvrije pasta verkoopt en wel in 2 varianten, nl. tagliatelle en ravioli. De tagliatelle heb ik al geprobeerd en ik[...]

Spaghetti met Tonijn en Salie Een echt Italiaans familierecept, waarbij de salie zorgt voor die extra touch. Recept voor 2 personen Ingredienten: 200 gram[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 teentjes knoflook, gepeld, en in smalle plakjes gesneden 1/2 rode Spaanse peper, zonder de zaadjes, in smalle reepjes gesneden[...]

voor 4 personen 4 lasagnevellen * zout, peper * 2 tomaten * 1/2 zakje verse Italiaanse-kruidenmix * 125 ml slagroom * 1/2 tl salie * 1 mozzarellakaasje a 125[...]

- 250 gram penne - 250 gram bladspinazie (diepvries) - 250 gram dowerwten (diepvries) - 150 gram kruidenroomkaas - 125 ml zure room - 50 gram zongedroogde[...]

- 1 pak ravioli met vier soorten kaas (250 gram, vers, AH) - 2 teentjes knoflook, fijngesneden - 100 ml crème fraiche - 100 gram erwtjes (diepvries) -[...]