Pasta zonder melk peper

Ingrediënten Porties : 6 1 pak (500 gr) linguine 500 gr verse broccoli, fijngesneden 3 eetlepels extra virgin olijfolie 1 eetlepel boter 3 teentjes[...]

voor 4 personen 400 gram penne 200 gram spinazie (diepvries) 4 anjovisfilets 1 ui 2 teentjes knoflook 300 gram di Mozzarella di Bufala Campana 3 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g korte pasta, bijv. farfalle 1 eetl. olijfolie 15 g boter of margarine 1 ui, fijngesneden 3 tenen knoflook, fijngesneden ½[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr lasagne vellen of cannelloni 600 gr paddestoelen (vers of in olie) 2 eetlepels peterselie zout 500 ml bechamel saus 200[...]

Ingrediënten: - 1 pompoen (800 g schoongemaakt) - 1 ui, fijn gesneden - 30 ml olijfolie - 3/4 tl gerookte paprika - 1 el ongezouten roomboter - 45 ml marsala[...]

Een bodem met een verrassend volle smaak. Het deeg moet minstens 30 minuten rusten in de koelkast, dus begin daar op tijd mee. Een verrassende taart! 150 gram[...]

voor 4 personen 1 kilo verse mosselen 400 gr spaghetti 4 e olijfolie 2 e roomboter 4 teentjes knoflook (gehakt) 1 glas droge witte wijn ½ t chilipoeder[...]

voor 4 personen 1 kilo verse mosselen 400 gr spaghetti 4 e olijfolie 2 e roomboter 4 teentjes knoflook (gehakt) 1 glas droge witte wijn ½ t chilipoeder[...]

Voor het maken van ravioli heb je een pastamachientje nodig. Heb je die niet, dan hoop ik dat je handig bent met de deegroller. Uiteindelijk hebben we een deeg[...]

Ingrediënten zout 1 dl olijfolie 250 g ravioli ai 4 formaggi (met vier soorten kaas) ½ pot gevogeltefond (a 380 ml) 2 el koude boter of margarine 25[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 5 el olijfolie extra vierge 1 bakje romaatjes ((250 g), gehalveerd) 1 zakje pijnboompitten (65 g) 2 bakjes verse[...]

Ingrediënten 400 g tagliatelle 2 schaaltjes stoomgroenten groene groentemix (diepvries, a 300 g) 1 pot geroosterde paprika's (465 g) ½ zakje verse[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels (geschild en in stukken) 1 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 winterpeen (geschild en in zeer kleine blokjes) 1[...]

Ingrediënten 375 g tagliatelle bicolore 50 g pijnboompitten 1 ui 1 teen knoflook 3 el olijfolie 250 g magere spekreepjes 600 g spinazie (zak à 300 g)[...]

Voor het maken van ravioli heb je een pastamachientje nodig. Heb je die niet, dan hoop ik dat je handig bent met de deegroller. Uiteindelijk hebben we een deeg[...]