Pasta met bloem

2-3 personen Morgen begin ik met de challenge van Kliek & Co om een maand lang geen bruikbaar voedsel weg te gooien. Laten we dan maar meteen beginnen met[...]

2 personen 200/250 gr penne, 1 cup fijngehakte zongedroogde tomaten 3 el olijfolie 1/3 cup bloem 31/2 cup plantaardige melk 1/4 cup edelgistvlokken 2 el[...]

4 personen 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml kokende groentebouillon, 1 eetlepel boter, 1 ui gesnipperd, 400 gram gemengde paddestoelen klein gesneden,[...]

Voor de pasta:1 ui gesnipperd, teen knoflook geraspt, olie, bakje champignons klein gesneden, blikje tomatenpuree, ketoembar, zout, kerriepoeder, tijm, snufje[...]

2 blikken tomaatblokjes,100 gram gedroogd sojagehakt of een bakje tofugehakt, klontje plantaardige boter, 2 dl sojamelk, Italiaanse kruiden, 1 grote ui[...]

2 personen 500 gram middelmaat aardappelen in de schil 1 ei geklutst 100-125 gram tarwebloem zout en peper paar draaien nootmuskaat uit de molen bekertje[...]

Ik had wat aardappeltruffelpuree over. Daar maakte ik deze heerlijke gnocchi mee. 500 gram aardappelpuree 100 gram bloem 1 eidooier verse zwarte truffel[...]

Voor de pasta: 100 gram Italiaans bloem type 00 100 gram semolina 2 eieren geklutst Voor de vulling: 100 gram groene asperges kontjes verwijderd 125 gram[...]

100 gram bloem type 00 100 gram semolina 2 eieren (ca 100 gram) 1 bakje mascarpone van 250 gram 2 volle eetlepels zongedroogde tomatentapenade 50 gram[...]