Pasta met eidooier

voor 4 personen 2 eidooiers 125 gram Parmezaanse kaas (geraspt) Schil en sap van 2 citroenen Bosje verse basilicum 500 gram tagliatelle Eventueel spekblokjes[...]

voor 4 personen 400 gr verse spaghetti 2 eieren 2 eidooiers 60 gr (vers) geraspte Parmezaanse kaas 2 eetl olijfolie 30 gr boter 2 teentjes knoflook 200 gr[...]

voor 4 personen 2 eidooiers 125 gram Parmezaanse kaas (geraspt) Schil en sap van 2 citroenen Bosje verse basilicum 500 gram tagliatelle Eventueel spekblokjes[...]

Vandaag een hartverwarmend bord pasta; niet de gebruikelijke pastasoort die bij dit gerecht past, nl. spaghetti maar bij gebrek thuis aan 'normale' spaghetti,[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 100 g bloem (+ extra voor bestuiven) 1 tl zout ½ schaal geraspte bietjes (a 400 g) 150 g Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 100 g bloem (+ extra voor bestuiven) 1 tl zout 100 g Parmezaanse kaas (geraspt) 2 eieren 1 el olijfolie 1 duopak[...]

Ingrediënten 300 g biologische volkoren penne rigate 600 g spinazie 450 ml sugo isolana (pastasaus) 2 tl gemalen komijn (djinten) 4 eieren 75 g jong[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 100 g bloem (+ extra voor bestuiven) 100 g Parmezaanse kaas (geraspt) 1 tl zout 2 eieren (gesplitst) zet alles op[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 175 g Parmezaanse kaas 30 g basilicum (bakje à 15 g) 50 g geroosterde pijnboompitten (bakje) 1 teen knoflook 100[...]

Ingrediënten 3 liter kraanwater 300 g spaghetti 160 g pancetta (Italiaans gerookt spek) 2 tenen knoflook 4 eieren 150 g Parmezaanse kaas zet alles op[...]

Ingrediënten 800 ml volle melk 250 g griesmeel 1 mespunt zout 2 eieren 100 g Pecorino Romano 80 g roomboter zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Pasta carbonara is bij ons een favoriet, helemaal bij Evert, hij vindt het heeeeerlijk! We eten het niet vaak omdat er spek door de pasta gaat en wij eten[...]

350 g spaghetti 140 g pancetta, in blokjes, of gerookt spek, kleingesneden 2 theelepels olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 ei 4 eidooiers 50 g Parmezaanse[...]

voor 2 personen 250 g pasta-tarwebloem- 1 1/2 groot ei- 4 eidooiers- 1 bakje champignons, in plakjes- 125 g MonChou- 1 bol mozzarella- 15 g verse tijm- 250 g[...]

voor 6 personen 200 gr. bloem, 125 gr. koude boter, 1 tl. zout, 3 eieren, 100 gr. garnalen, 50 gr. geraspte Parmezaanse kaas. Wat water. Hulpmiddelen Mengkom,[...]