Pasta met suiker

voor 4 personen 8 tomaten 1 gele 1 rode ui 4 teentjes knoflook 1 rode peper 1/2 courgette 1/2 aubergine 2 stengels selderij 100 gram zwarte olijven olijfolie[...]

Meestal hoef ik geen groenten weg te moffelen. Ik ben gezegend met goede eters. Alleen de jongste is nogal eigenwijs. Niet qua smaak hoor.. nee, qua[...]

OK. Goedkoop is dit gerecht niet. Je moet een kat een kat durven noemen. Zeebaars, vooral als je voor de wilde kiest (= de beste), is duur. Truffel is dat ook.[...]

Ingrediënten 3 rode uien ½ el balsamicoazijn 1 el donkerbruine basterdsuiker 4 el olijfolie 300 g pappardelle (pasta) 75 g hazelnoten 400 g gesneden[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 1 duopak spekblokjes (250 g) 1 zak gesneden prei (300 g) 2 bakjes gemarineerde kookolijven (voor wokschotels (a 150 g))[...]

Ingrediënten ½ pak gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g) ½ blikje ansjovisfilets in olijfolie (a 46 g) 1 ui (fijngesneden) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 g gedroogde porcini (eekhoorntjesbrood) 2 1/2 dl kokendheet water 2 eetl. olijfolie 2 uien, versnipperd 2 tenen knoflook,[...]

Wanneer ik thuis kom van werken, ben ik gewoon moe! Ik wil zitten, verstand op nul, meestal iets onderhoudends op tv kijken en lekker eten. En hoezeer het[...]

voor 4 personen TOMATENSAUS: 1 el olie. 1 ui gesnipperd. 1 selderijstengel,fijngehakt. 2 wortels,fijngehakt. 800 gram gepelde tomaten uit blik,fijngehakt. 1[...]

voor 4 personen 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 pak gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, 500 g) 1 bol mozzarella (kaas) 100 g pittige oude kaas[...]

De Instant Pot en ook de Crockpot Express, zijn nog steeds mijn grootste vriendjes in de keuken. Ik gebruik ze bijna dagelijks. Stoofschotels, stamppot,[...]