Pasta zonder pruim

Ingrediënten Porties : 4 1/2 (500g) pack tagliatelle pasta 1 eetl olijfolie 1 bundeltje asperges, houten uiteinden verwijderd en in kleine stukjes[...]

Na een uitgebreide maaltijd zoals ik mijn gasten afgelopen weekend voorzette, was een licht dessertje op zijn plaats. Dit is er ook zo eentje uit de 'oude'[...]

Ik heb lang getwijfeld of ik dit receptje wel zou bloggen. Ik ben mij ervan bewust dat foie gras geen onbesproken ingrediënt is. Dus ik zou zeggen: je kan 't[...]

Makkelijk en lekker pastagerecht met pure smaken. Ik had beschikking over korte tagliatelle (bandnudeln) met kruiden (daslook) erin verwerkt. Deze waren[...]

Eindelijk heb ik de set met pastaroller en –snijder voor mijn KitchenAid standmixer gekocht. Nu kan ik dan voor het eerst mijn eigen, kakelverse[...]

Wat staan er toch lekkere dingen in de supermarktbladen. Zo ook deze pasta met witlof uit het C1000-magazine. Het leek mij op het eerste gezicht een beetje[...]

Deze saus heeft misschien een ietwat lange bereidingstijd, maar hij blijft zeker drie dagen goed in de koelkast en is ook heel goed in te vriezen. Zelf maak ik[...]

Een receptje om pastinaken nog eens in het licht te zetten. De witte wijn geeft er een feestelijk smaakje aan. Een belangrijke troef is dat het snel klaar is.[...]

Wat een overwinning eergisteren. Wat waren we weer uitzinnig als Nederlands Volkje! Voetbal verbindt mensen net als op mijn visitekaartje staat vermeld; Eten[...]

Vandaag weer een nieuwe klant! Leuk! Het was vandaag nog heerlijk weer, het is boffen eind september en deze maaltijd paste er perfect bij. Zelf hebben we deze[...]

Vanavond een nieuwe afhaler voor mijn Spaanse tomatensoep; een geurige soep met veel smaak. Een schitterend boeket werd vanmorgen bezorgd van Peter's werkgever[...]

Je kunt voor dit gerecht ook spaghetti of penne gebruiken. Champignons zijn niet traditioneel in een carbonara maar ze vormen hier een heerlijke toevoeging.[...]

Voor de liefhebbers van pasta en zeevruchten hier een recept voor tagliatelle. De bereidingstijd is circa 15 minuten, dit recept is bedoeld voor vier personen.[...]

Nodig: *300 gram tagliatelle *300 gram verse spinazie *300 gram gehakt *teentje knoflook *250 gram champignons *2 eetl. paprikapoeder *150 ml. kookroom[...]

Een bordje zelf gemaakte pasta, hmmmmmmm. Niet te vergelijken met de verse pasta uit de winkel. En zelf pasta maken moeilijk?! Helemaal niet! Alleen[...]