Pasta zonder spinazie

voor 3 personen 300 g beenham, iets dikker gesneden en in repen 300 g dunne groene asperges 2 el olijfolie 1 sjalotje, gesnipperd 2 teentjes knoflook,[...]

2013 is op, 2014 wordt top. Tijd om kort terug te blikken (gedane zaken nemen geen keer), maar vooral om vooruit te kijken en nieuwe plannen te smeden. Maar[...]

Ingrediënten 1 pak gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, 500 g) 1 bos groene asperges (500 g) 1 plak beenham (ca. 200 g, bedieningsafdeling) 1[...]

Ingrediënten 600 g witte asperges 300 g tagliatelle 1 zakje mix voor tagliatelle roomsaus 250 ml halfvolle melk 75 g parmaham 13 g verse bieslook (zakje[...]

Ze zijn er weer, de asperges van Hollandse bodem. Vorige week heb ik al asperges gegeten op de klassieke manier met ham, ei en hollandaisesaus, maar deze week[...]

Ze zijn er weer, de asperges van Hollandse bodem. Vorige week heb ik al asperges gegeten op de klassieke manier met ham, ei en hollandaisesaus, maar deze week[...]

Ze zijn er weer, de asperges van Hollandse bodem. Het aspergeseizoen loopt afhankelijk van de temperatuur in Nederland van maart/april tot op 24 juni, Sint[...]

voor 4 personen 350 gram tagliatelle - ?tagliatelle? van 1 kg dikke asperges - zout - 30 gram boter - 1 sjalotje, ragfijn gesnipperd - 2,5 dl (kook)room -[...]

voor 4 personen 350 gram tagliatelle - ?tagliatelle? van 1 kg dikke asperges - zout - 30 gram boter - 1 sjalotje, ragfijn gesnipperd - 2,5 dl (kook)room -[...]